Gebrauch Und Reinigung - FIMAR 7/SN Betriebs- Und Wartungsanleitung

Beschreibung der Bedienelemente
1) Starttaste "I"
Diese Taste drücken,um die Maschine in Gang zu setzen. Die
Inbetriebsetzung ist nur bei gesenktem Deckel freigeschaltet.
2) Stoptaste "0"
Diese Taste drücken,um die Maschine zu stoppen.
3) Kopfblockierungshebel (nur mod.CN-FN)
D en Hebel (gegen den Uhrzeigersinn) drehen um den Kopf zu heben oder
(im Uhrzeigersinn) um d
nur wenn der Kopf gesenkt und blockiert ist.
4) Kesselblockierungflansch (nur mod.CN)
Den Flansch (gegen den Uhrzeigersinn) drehen um den Kessel zu
blockieren o der (im Uhrzeigersinn) um den Kessel zu lösen.
Gebrauch der Teigknetmaschine
•
Deckel d Schüssel anheben, um die Zutaten der Masse einzufü er
•
Deckel d Schüssel schließen. er
•
Den Blockierungshebel des Kopfes für die Modelle CN-FN anziehen.
•
Den Kessel durch den unteren Flansch für die Modelle CN blockieren.
•
Maschine durch Drücken der Start-Taste "I" in Gang se
•
Nach Beendigung
•
Den Deckel öffnen und um die bearbeitete Masse herausnehmen zu können.
•
Nach Beendigung eines Bearbeitungvorgangs Schüssel und S
säubern.
•
Die Deckelinenseite mit einem feuchten Schwamm re
Version mit 2 Geschwindigkeiten
•
Deckel der Schüssel anheben, um die Zutaten der Masse einzufüllen.
•
Deckel der Schüssel schließen.
•
Den Blockierungshebel des Kopfes für die Modell
•
Den Kessel durch den unteren Flansch für die Modelle CN blockieren.
•
Drehen Sie den Geschwindigkeitswahlschalter in die Position 2.
•
Maschine durch Drücken der Start-Taste "I" in Gang setzen; die
•
Schalten Sie die Maschine ab, sobald der Teig ein
Sie dazu den Stopp-Taster und drehen den Geschw
•
Starten Sie die Maschine anschließend erneut. Drücken Sie dazu d
gewünschten Konsistenz erhalte
•
Nach Beendigung des Bearbeitungsvorgangs die Maschine durch Drüc
•
Den Deckel öffnen und um die bearbeitete Masse herausnehmen zu kö
•
Nach Beendigung eines Bearbeitungvorgangs Schüssel und Spirale mit heißem Wasser und Reinigungsmitte
säubern.
•
Die Deckelinenseite mit einem feuchten Schwamm reinigen.
Gebrauc hshinweise
Etwa 2 Kg. Mehl pro Liter Wasser ist die Faustregel; man so
Mehltyp entscheiden. Es wird empfoh
Übersetzung der Original-Anweisungen
en Kopf zu blockieren. Der Betrieb ist zugelassen
des Bearbeitungsvorgangs die Maschine durch Drücken der Stop-Taste "0" anhalten.
n.
len, immer erst Wasser in die Schüssel zu geben.
Mod.7/SN: Teigkapazität = 7 Kg.
2,5 Liter Wasser und 2 Kg. Mehl in die S
Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 2,5 Kg
Mod.12/SN-12/CN-12/FN: Teigk
4 Liter Wasser und 4 Kg. Mehl in die Schüssel geben.
Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 4 Kg. Mehl hinzufügen.
Mod.18/SN-18/CN-18/FN: Teigkapazität = 18 Kg.
6 Liter Wasser und 6 Kg. Mehl in die Schüssel geben.
Nach 1-2 Minuten Bearbeitung weitere 6 Kg. Mehl hinzufügen.
GEBRAUC
llen.
tzen; die Ingangsetzung erfolgt nur bei gesenktem Deckel.
pirale mit heißem Wasser und Reinigungsmitteln
inigen.
e CN-FN anziehen.
Ingangsetzung erfolgt nur bei gesenktem Deckel.
gut kompaktes Gemisch ergibt (nach zirka 5 Minuten). Drücken
indigkeitswahlschalter in die Position 1.
en Start-Taster "I", bis Sie einen Teig in der
ken der Stop-Taste "0" anhalten.
nnen.
llte jedoch von Fall zu Fall und je nach Teig- und
Teigkapazität:
chüssel geben.
. Mehl hinzufügen.
apazität
H UND
REINIGUNG
= 12 Kg.
3
ln