Description De La Pétrisseuse - FIMAR 7/SN Betriebs- Und Wartungsanleitung

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INFORMATIONS
GÉNÉRALES
Description de la pétrisseuse
Mod. "SN":
La pétrisseuse à spirale mod."SN" est une machine à usage professionel pour les boulangeries et les pizzerias. La
machine est disponible en plusieurs versions (7-12-18-25-38-50 Kg. de pâte) pour répondre à toutes les exigences de
production et permettre de traiter différents types de pâte (elle est particulièrement indiquée pour la production de pâtes
tendres telles que celles de la pizza et du pain). La gamme comprend 6 modèles différents pour comptoir :
7/SN (7 Kg. capacité en pâte)
12/SN (12 Kg. capacité en pâte)
18/SN (18 Kg. capacité en pâte)
25/SN (25 Kg. capacité en pâte)
38/SN (38 Kg. capacité en pâte)
50/SN (50 Kg. capacité en pâte)
La structure de la machine est revêtue d' une peinture de finition inrayable, qui la rend extrêmement facile à nettoyer.
L' appareil est pourvu de dispositifs de sécurité conformes aux Directives Européennes.
Mod. "CN":
La pétrisseuse à spirale mod."CN" est une machine à usage professionel pour les boulangeries et les pizzerias. La
machine est disponible en plusieurs versions (12-18-25-38-50 Kg. de pâte) pour répondre à toutes les exigences de
production et permettre de traiter différents types de pâte (elle est particulièrement indiquée pour la production de pâtes
tendres telles que celles de la pizza et du pain). L' application de l' amovibilité de la cuve permet le lavage de cette partie à
l' eau chaude ou en lave-vaisselle. La gamme comprend 5 modèles différents pour comptoir :
12/CN (12 Kg. capacité en pâte)
18/CN (18 Kg. capacité en pâte)
25/CN (25 Kg. capacité en pâte)
38/CN (38 Kg. capacité en pâte)
50/CN (50 Kg. capacité en pâte)
La structure de la machine est revêtue d' une peinture de finition inrayable, qui la rend extrêmement facile à nettoyer.
L' appareil est pourvu de dispositifs de sécurité conformes aux Directives Européennes.
Mod. "FN":
La pétrisseuse à spirale mod."FN" est une machine à usage professionel pour les boulangeries et les pizzerias. La
machine est disponible en plusieurs versions (12-18-25-38-50 Kg. de pâte) pour répondre à toutes les exigences de
production et permettre de traiter différents types de pâte (elle est particulièrement indiquée pour la production de pâtes
tendres telles que celles de la pizza et du pain). La gamme comprend 5 modèles différents pour comptoir :
12/FN (12 Kg. capacité en pâte)
18/FN (18 Kg. capacité en pâte)
25/FN (25 Kg. capacité en pâte)
38/FN (38 Kg. capacité en pâte)
50/FN (50 Kg. capacité en pâte)
La structure de la machine est revêtue d' une peinture de finition inrayable, qui la rend extrêmement facile à nettoyer.
L' appareil est pourvu de dispositifs de sécurité conformes aux Directives Européennes.
MOD.SN MOD.CN-FN
Couvercle
Table de commande
Couvercle
Table de commande
Cuve
Cuve
Base
Base
Traduction de la notice originale