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DEUTSCH
KOCHPROGRAMME
Programm
OBERTEIL DES MENÜS
Langes Schmoren
Rindfleisch
Hammelfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Meeresprodukte
Gemüse
Kochen
Rindfleisch
Hammelfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Meeresprodukte
Gemüse
Dampfkochen
Rindfleisch
Hammelfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Meeresprodukte
Gemüse
Rösten
(Temperatur von +135°C bis +150°C)
Rindfleisch
Hammelfleisch
Schweinefleisch
Geflügel
Meeresprodukte
Gemüse
VT-4222.indd 16
Voreingestellte
Kochzeit
Zeit (in Stunden)
(in Stunden)
4:00
4:00
1:00 – 6:00
4:00
3:00
1:00
1:00 – 6:00
1:00
0:30
0:30
0:05 – 5:00
0:30
0:25
0:05– 2:00
0:25
0:15
0:30
0:30
0:05 – 5:00
0:30
0:25
0:05 – 2:00
0:25
0:15
0:30
0:30
0:30
0:05 – 1:00
0:25
0:25
0:15
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Startrück-
Tempera-
Kochzeit-änderung
stellung
turhaltung
während des Betriebs
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27.08.2014 11:58:53
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