Σάντουιτς Με Γαλοπούλα; Βελγικές Βάφλες; Βάφλες Με Μύρτιλλα - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Σάντουιτς με γαλοπούλα
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για σάντουιτς (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
4 Φέτες Ψωμί για τοστ
2 Φέτες γκούντα
50 g Στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε
κομμάτια
10 g Μουστάρδα
½ Κρεμμύδι
1 πρέζα Αλάτι
1 Πρέζα Πιπέρι
Διαδικασία:
Θερμάνετε τη συσκευή .
Αλείψτε τις φέτες του ψωμιού για τοστ με
μουστάρδα στην εσωτερική πλευρά .
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι .
Μοιράστε το στήθος γαλοπούλας και το κρεμμύδι
σε 2 φέτες ψωμιού για τοστ .
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι .
Τοποθετήστε από πάνω το τυρί .
Καλύψτε με τις υπόλοιπες φέτες του ψωμιού για
τοστ .
Ψήστε για περ . 4 λεπτά .
Σερβίρετε αμέσως .
˜ Βελγικές βάφλες
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
5 Αβγά
250 g Βούτυρο
200 g Ζάχαρη
400 ml Γάλα
500 g Αλεύρι
2 Σακουλάκια βανίλια
5 g Μπέικιν πάουντερ
Διαδικασία:
Θερμάνετε τη συσκευή .
Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους ανακατέψτε τα
11
αβγά, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το βούτυρο .
Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, περίπου το
μισό αλεύρι και το μισό γάλα στο μπολ και
ανακατέψτε .
Προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και το υπόλοιπο
γάλα . Ανακατέψτε μέχρι η ζύμη να γίνει
κρεμώδης .
Ψεκάστε τις δύο εναλλάξιμες πλάκες με σπρέι
λαδιού .
Μοιράστε ομοιόμορφα τη ζύμη στην κάτω
εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για 5 λεπτά .
˜ Βάφλες με μύρτιλλα
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
120 ml
250 ml
2
200 g
170 g
2,5 g
130 g
Διαδικασία:
Θερμάνετε τη συσκευή .
13
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε με αναδευτήρα
το λάδι, το γάλα, τα αβγά και τη ζάχαρη .
Προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ .
Ανακατέψτε καλά .
Προσθέστε και ανακατέψτε απαλά τα μύρτιλλα .
Ψεκάστε τις δύο αφαιρούμενες εναλλάξιμες
πλάκες με σπρέι λαδιού .
Μοιράστε ομοιόμορφα τη ζύμη στην κάτω
εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για περ . 10 λεπτά,
μέχρι να ροδίσουν .
Φυτικό λάδι
Γάλα
Αβγά
Ζάχαρη
Αλεύρι
Μπέικιν πάουντερ
Μύρτιλλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
13
GR/CY 81