Sendviș Cu Curcan; Vafe Belgiene; Vafe Cu Coacăze - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Sendviș cu curcan
Plăcile interschimbabile:
Plăci de sandwich
(placă superioară și inferioară)
Ingrediente:
4 felii Pâine pentru prăjit
2 felii Brânză Gouda nematurată
50 g Piept de curcan tăiat
10 g Muștar
½ Ceapă
1 pic de Sare
1 pic de Piper
Prepararea:
Preîncălziți produsul .
Întindeți muștarul pe partea interioară a feliilor
de pâine .
Tăiați mărunt ceapa .
Distribuiți pieptul de curcan și ceapa pe 2 felii de
pâine .
Presărați sare și piper .
Puneți deasupra felii de brânză .
Acoperiți cu celelalte felii de pâine .
Coaceți cca . 4 minute .
Serviți imediat .
˜ Vafe belgiene
Plăcile interschimbabile:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
Ingrediente:
5 Ouă
250 g Unt
200 g Zahăr
400 ml Lapte
500 g Făină
2 pachețele Zahăr vanilat
5 g Praf de copt
Prepararea:
11
˜ Vafe cu coacăze
Plăcile interschimbabile:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară)
Ingrediente:
120 ml
250 ml
2
200 g
170 g
2,5 g
130 g
Prepararea:
13
Preîncălziți produsul .
Amestecați ouăle, zahărul vanilat, zahărul și untul
într-un castron de mărime medie .
Adăugați praf de copt, jumătate din făină și
jumătate din lapte în castron și amestecați .
Adăugați restul de făină și lapte . Amestecați
până când aluatul este cremos .
Pulverizați spray de gătit pe ambele plăci
interschimbabile .
Distribuiți aluatul uniform pe placa
interschimbabilă inferioară . Prăjiți timp de
5 minute .
Ulei vegetal
Lapte
Ouă
Zahăr
Făină
Praf de copt
Coacăze (proaspete sau congelate)
Preîncălziți produsul .
Mixați uleiul, laptele, ouăle si zahărul într-un
castron mare . Adăugați făina și praful de copt .
Amestecați bine .
Încorporați coacăzele .
Stropiți ambele plăci interschimbabile cu spray
de gătit .
Distribuiți aluatul uniform pe placa
interschimbabilă inferioară . Coaceți cca .
10 minute până prinde o culoare maro-aurie .
13
RO 53