Vlees Verwerken; Worst Verwerken - Silvercrest SFW 350 D2 Bedienungsanleitung

3) Druk eerst op de toets „0" u, om te controleren, of het apparaat nog uitge-
schakeld is . Anders bestaat het risico dat het apparaat onbedoeld start, als
de stekker in het stopcontact wordt gestoken .
4) Steek vervolgens de netstekker in het stopcontact .
5) Druk op de toets „I" z, om het apparaat aan te zetten .
WAARSCHUWING! LETSELGEVAAR!
► Druk de levensmiddelen uitsluitend met de ronde stopper 2 in de vulope-
ning - nooit met de vingers, vorken, stelen van lepels o .i .d . Er bestaat groot
gevaar voor verwondingen en het apparaat zou beschadigd kunnen raken .
LET OP! MATERIËLE SCHADE!
► druk nooit zo vast, dat de motor hoorbaar langzamer loopt . Anders kan
het apparaat overbelast raken en beschadigd worden .

Vlees verwerken

1) Gebruik stukken vlees die moeiteloos in de vulopening passen . Snij het vlees
desnoods eerst in stukken . Let erop, dat het vlees geen bot of pezen bevat .
WAARSCHUWING!
► Gehakt is erg gevoelig voor ziektekiemen . Let op een goede hygiëne, als u
vlees verwerkt . Anders kunnen er problemen optreden met de gezondheid .
2) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „vlees" kunt u het ap-
paraat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het apparaat ge-
bruiken" .

Worst verwerken

1) Draai het vlees eerst twee keer door de vleeswolf, voor u dit tot worst ver-
werkt .
2) Voor de worstvulling voegt u aan het gehakt kleine gesneden uitjes, kruiden en
andere ingrediënten volgens uw recept toe en daarna kneed u de massa goed
door . Zet die 30 min . lang in de koelkast voordat u die verder verwerkt .
3) Druk de worstdarm (natuur- of kunstdarm) over het worst-stop-stuk w en
knoop het andere einde dicht . Voor 1 kg vulmassa heeft u ongeveer 1,60 m
worstdarm nodig .
■ 50 │ NL │ BE SFW 350 D2