Silvercrest SGB 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 42

SilverCrest SGB 1200 D1
Тостове тарт фламбе
Съставки за 2 души:
4 филийки хляб за тостер
За гарнитурата:
1/2 глава лук
70 g пушена шунка (Katenschinken)
120 g крем фреш
100 g кашкавал, настърган
черен пипер
нарязан на кръгчета див лук
Приготвяне:
Нарежете на ситно лука и разбъркайте всички съставки за гарнитурата, като оставите
настрана 50 g кашкавал и ги намажете върху филийките за тостер.
Загрейте предварително фурната за 10 минути на 200 °C при Горно/долно печене.
Поръсете отгоре 50 g кашкавал и запечете за 15-20 минути на средно ниво за поставяне на
тавата (2), в зависимост от предпочитанията за степента на запичане. Сервирайте поръсени
с нарязания на кръгчета див лук.
Запечени парти хлебчета
Съставки за 2 души:
150 g кайма (смесена)
30 g червено песто
нарязана на ситно мащерка
нарязан на ситно риган
1 ЧЛ накълцани лешници
сол и черен пипер
червен пипер на прах
40 g настърган кашкавал
2 хлебчета (много подходящи са дълбоко замразените хлебчета от хлебната витрина)
Приготвяне:
Загрейте предварително фурната за 10 минути на 190 °C при Горно/долно печене.
Разрежете хлебчетата и ги сложете върху покрита с хартия за печене тава за печене (10).
Подправете каймата със сол, черен пипер, мащерка, риган и червен пипер на прах и я
смесете с лешниците и пестото. Разпределете равномерно гарнитурата от кайма върху
хлебчетата и поръсете отгоре с кашкавал, сега запечете всичко за около 20 минути на
средно ниво за поставяне на тавата (2).
40 - Български