Рецепти - Silvercrest SGB 1200 D1 Bedienungsanleitung

SilverCrest SGB 1200 D1
15. Рецепти
Лазаня със спанак и сьомга
Съставки:
250 g спанак със сметана (замразен)
125 g филе от дива сьомга (замразено)
4 кори за лазаня
100 g крем фреш
50 g кашкавал, настърган
олио за намазване
сол
черен пипер
индийско орехче
Приготвяне:
Сложете спанака в тенджера и го размразете на тих огън. Подправете със сол, черен пипер
и индийско орехче. Размразете сьомгата само леко, след това я нарежете на парчета.
Намажете с олио правоъгълна форма за печене с обем около 0,8 литра и поставете върху
най-долния слой на формата кори за лазаня, така че дъното да се покрие. След това
разпределете отгоре половината сьомга и спанак, поставете отново кори за лазаня и
разпределете отгоре останалия спанак и сьомга, докато формата почти се напълни.
Последният слой е кора за лазаня, върху която след това се слага крем фреша. Поръсете с
кашкавал и печете за около 50 минути в предварително загрята за 10 минути на 180 °C
фурна Горно/долно печене на средно ниво за поставяне на тавата (2).
Лимонови мъфини
Съставки за 6 мъфина:
80 g захар
1 СЛ ванилена захар
1 яйце (размер М)
50 ml слънчогледово масло
100 ml мляко
сок и кора от необработен ½ лимон
160 g брашно
2 ЧЛ бакпулвер
една щипка сол
Приготвяне:
Загрейте предварително фурната за 10 минути на 200 °C при Горно/долно печене.
Смесете захарта и ванилената захар с олиото и заедно с яйцето разбийте на пяна.
Добавете млякото, лимоновия сок и лимоновата кора и разбъркайте още веднъж. Смесете
брашното, бакпулвера и солта и ги разбъркайте добре с останалите съставки. Напълнете 6
формички за мъфини съответно на 2/3 с тесто и печете около 25 минути на тавата за
печене (10) на средно ниво за поставяне на тавата (2). Оставете ги да се охладят върху
решетка.
Български - 39