Mantenimiento; Nota Importante - Fagor CG9-20 Allgemeine Bedienungssanleitung Zur Installation Bedienung Und Wartung

Limpieza diaria.
Para que el aparato se mantenga como el primer día, es conveniente seguir las siguientes instrucciones:
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No utilizar detergentes arenosos y abrasivos para su limpieza.
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No utilizar manguera de agua para la limpieza del aparato.
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Es conveniente limpiar diariamente las bandejas recoge-grasas.
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La superfice de los hornos debe limpiarse diariamente después de ser utilizada, para ello se aplicará alguno
de los productos desengrasantes específicos del mercado.
Limpieza periódica.
Dada la simplicidad y calidad de estos aparatos, son pocos los aspectos a los que debe prestarse atención desde el
punto de vista de mantenimiento preventivo.
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Quitar las placas, parrillas y difusores, sumergiéndolos en una bandeja con agua tibia y un poco de
detergente. Luego se frotarán con un cepillo fuerte pero no metálico. El mismo procedimiento ha de
seguirse para la limpieza de las bandejas y placas de horno en un baño de agua caliente y jabón.
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Un punto importante es la limpieza periódica de los pilotos para evitar que lleguen a obstruirse.
Indicaciones para el uso del horno.
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Antes de usar el horno se recomienda limpiar su interior con un paño impregnado de agua jabonosa, para
evitar malos olores en su primer servicio.
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Se pueden preparar al mismo tiempo varias bandejas de asado, siendo el resultado satisfactorio en todas
ellas, debido al sistema calefactor utilizado.
Limpieza de los quemadores de mesa.
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Se incluye como accesorio en todos los aparatos una aguja de limpieza para facilitar la limpieza de los
quemadores de mesa.
Accesorio para quitar la puerta del horno.
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Se incluye como accesorio en todos los aparatos con horno unas escuadras para el fácil
montaje/desmontaje del horno.
COMPONENTES FUNCIONALES.
1. Grifo-Válvula de mesa "VM"
2. Piloto de mesa "PM"
3. Termopar de mesa "TM"
4. Grifo termostático de horno "VH"
5. Termopar de horno "TH"
6. Conmutador de horno "CH"
7. Termostato de horno "TH"
8. Regleta de conexiones "R"

NOTA IMPORTANTE:

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Es de vital importancia que la chimenea no quede obstruida, ni siquiera parcialmente, para el buen
funcionamiento de los quemadores.
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La sustitución de cualquier componente funcional que pueda afectar a la seguridad deberá ser efectuada
por un TÉCNICO AUTORIZADO.

3.-MANTENIMIENTO

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