Fagor FACI2105B Bedienungsanleitung
Induktions-elektroherd
Verwandte Anleitungen für Fagor FACI2105B
Inhaltszusammenfassung für Fagor FACI2105B
- Seite 48 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...
- Seite 49 Bedienungsanleitung Gebruiksaanwijzing IO-CFS-1623 / 8509244 (04.2020 V2) Induktions-Elektroherd Inductie elektrisch fornuis FACI2105B Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanlei- tung vertraut gemacht haben / Lees de gebruiksaanwijzing voordat u het apparaat installeert en gaat gebruiken.
- Seite 50 INHALTSVERZEICHNIS SICHERHEITSHINWEISE UNSERE ENERGIESPARTIPPS AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME BEDIENELEMENTE CHARAKTERISTIK DES GERÄTES INSTALLATION MONTAGE DER SICHERUNG GEGEN UMKIPPEN DES KOCHHERDES UTILISATION ELEKTRONISCHE SCHALTUHR BEDIENUNG DER KOCHFLÄCHEN BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT TECHNISCHE DATEN...
- Seite 51 INHOUDSTAFEL VEILIGHEIDSINSTRUCTIES ENERGIEBESPARING UITPAKKEN RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO ESTELLEN BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL KENMERKEN VAN HET TOESTEL INSTALLATIE MONTAGE VAN DE BEVEILIGING TEGEN HET OMVALLEN VAN HET FORNUIS BEDIENING ELEKTRONISCHE PROGRAMMATOR BEDIENING VAN DE KOOKVELDEN VAN DE KERAMISCHE PLAAT BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS REINIGING EN ONDERHOUD HANDELSWIJZE BIJ PROBLEEMSITUATIES TECHNISCHE GEGEVENS...
- Seite 52 Sehr geehrter Kunde Von heute an werden Ihre alltäglichen Pflichten einfacher denn je. Dieses Gerät ist eine Verbindung einer außer- gewöhnlich leichten Bedienung und einer perfekten Effizienz. Nachdem Sie diese Bedienungsanleitung gelesen haben, ist die Bedienung des Gerätes kein Problem mehr. Bevor das Gerät das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er vor dem Verpacken gründlich auf deren Sicherheit und Funktionalitäten an Prüfständen überprüft.
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Seite 53: Sicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8. Lebensjahr und von Personen mit eingeschränkten physischen, psychi- schen bzw. sensorischen Fähigkeiten bzw. Personen ohne Erfahrung und Kenntnisse im Umgang mit dem Ge- rät genutzt werden, soweit dies sicher und mit Kenntnis der Gefahren sowie unter Aufsicht oder gemäß... -
Seite 54: Keine Scheuermittel Oder Scharfen Metallgegenstände
• Zur Reinigung des Gerätes dürfen keine Dampfreiniger verwendet werden. • Das Gerät wird bei Gebrauch heiß. Es wird empfohlen, vorsichtig zu handeln und heiße Teile im Inneren des Backofens nicht anzufassen. • ACHTUNG: Wenn die Oberfläche des Kochfeldes ge- sprungen ist, muss das Glaskeramik-Kochfeld sofort vom elektrischen Versorgungsnetz getrennt werden, um die Gefahr von Stromschlägen zu vermeiden. -
Seite 55: Das Gerät Beim Auspacken Auf Eventuelle Beschädigun
Installation • Die Verpackungsmaterialien (z.B. Folie, Styropor) können für Kinder gefährlich sein - Erstickungsgefahr! • Sie sind an einem Ort, der für Kinder nicht zugänglich ist, aufzubewahren. • Nach einer ordnungsgemäß durchgeführten Installation erfüllt das Produkt alle Sicherheitsanforderungen für die Produktkategorie. -
Seite 56: Bedienung
muss an eine Steckdose, die nach den lokal geltenden Vorschriften ordnungsgemäß installiert und geerdet ist, angeschlossen werden. Bedienung • Das Gerät darf ausschließlich zu Zwecken verwendet wer- den, zu denen es entwickelt wurde, d.h. für die Zubereitung von Gerichten zu Hause. Alle anderen Verwendungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß... -
Seite 57: Wartung
• Vor der Inbetriebnahme des Kochfeldes Flüssigkeiten und Schmutz von der Oberfläche entfernen. • Insbesondere kann Zucker, der auf der Oberfläche bei hohen Temperaturen erhitzt wird, irreversible Schäden verursachen. • Kochgeschirr aus Aluminium oder Kunststoffen nicht ver- wenden. Gegenstände aus Kunststoff oder Alufolie nicht auf heiße Kochzonen legen. -
Seite 58: Unsere Energiespartipps
UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- • Achtung: Wird das Steuermodul ver- lich verbraucht, der schont wendet, sollten entsprechend kürzere nicht nur die Haushaltskas- Zeiten für die Zubereitung der Gerichte se, sondern handelt auch eingestellt werden. umweltbewusst. Seien Sie • Sorgfältiges Schließen der Backofen- dabei! Sparen Sie Strom! tür. -
Seite 59: Auspacken
AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME Für den Transport Nach Beendigung der haben wir das Gerät Benutzung des Geräts durch die Verpackung darf er nicht zusam- gegen Beschädigung men mit dem gewöhn- gesichert. Nach dem lichen Hausmüll ent- Auspacken bitte Ver- sorgt werden, sondern packungsteile ist an einer Sammel- weltfreundlich entsorgen. -
Seite 60: Bedienelemente
BEDIENELEMENTE P : Zeit schaltuhr 1 : Backofen-Temperaturwähler 2 : Backofen-Funktionwähler 3 : Kontrollleuchte (Heizunganzeige) 4 : Kontrollleuchte (Betriebsanzige) 5 : Induktions-Kochfeld 6 : Türgriff 7 : Schublade... - Seite 61 1: Sensor zum Ein- und Ausschalten des Kochfeldes 2: Sensor Plus 3: Kochzonenanzeige 4: Sensor Minus 5: Sensor der Kochzonenauswahl 6: Sensor der Uhr 7: Induktionskochzone + Booster (vorne links) 8: Induktionskochzone (hinten links) 9: Induktionskochzone + Booster (rechts)
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Seite 62: Charakteristik Des Gerätes
CHARAKTERISTIK DES GERÄTES Kochfeld Durchmesser Leistung Kochzone hinten links 16,0 cm 1,4 kW Kochzone vorne links 21,0 cm 2,3 / 3,0 kW Kochzone rechts 26,0 cm 2,3 / 3,3 kW Backofen Leistung Oberhitze 0,9 kW Unterhitze 1,1 kW Grill 1,5 kW Heißluftheizung 2,1 kW Ausstattung des Herdes... -
Seite 63: Installation
INSTALLATION Die nachfolgenden Anweisungen sind für qualifizierte Fachkräfte zur Installation des Geräts bestimmt. Diese Anweisungen sollen eine möglichst maximal fachgerechte Aus- führung der Installations- und Wartungsar- beiten des Geräts gewährleisten. Der richtige Einbauort • Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben;... -
Seite 64: Montage Der Sicherung Gegen Umkippen Des Kochherdes
MONTAGE DER SICHERUNG GEGEN UMKIPPEN DES KOCHHERDES Um dem Umkippen des Elektroherdes vor- zubeugen, die mit dem Gerät gelieferte Blockade montieren und folgende Hinweise beachten. In der Wand, an der der Elektroherd installiert wird, eine Öffnung auf einer Höhe von 6 cm über dem Boden (A) bohren. - Seite 65 Achtung! Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofach- kraft erfolgen, die beim örtlichen Energiever- sorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürli- chen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen. Hinweise für die Elektrofachkraft Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausge- legt.
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Seite 66: Anschluss-Schaltplan
Anschluss-Schaltplan Schema möglicher Anschlüsse Achtung! Spannung der Heizelemente 230V. Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme verbunden werden. Empfohlene Art der Anschluss- leitung Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be- 1/N~ H05VV-F3G4 trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf 3X 4 mm H05VV-F4G2,5... -
Seite 67: Utilisation
UTILISATION Vor der ersten Inbetriebnahme des Ge- rätes • Vorhandene Verpackungsteile Kochfeld und vom Backofen entfernen, Schublade entleeren, Backofen-In- nenraum und Kochfeld von Konservie- rungsmitteln reinigen, • Ausstattungselemente des Backofens herausnehmen und mit warmem Was- ser und etwas Spülmittel reinigen, •... -
Seite 68: Elektronische Schaltuhr
ELEKTRONISCHE SCHALTUHR Timer Der Timer kann jederzeit aktiviert werden, un- geachtet des Betriebszustands der anderen Funktionen des Programmierers. Der Timer hat eine Messzeit von 1 Minute bis 23 Stunden und 59 Minuten. Einstellen des Timers: • Wenn der Taste OK gedrückt wird, blinkt in der Anzeige das Symbol . - Seite 69 wieder die aktuelle Uhrzeit, während das Wenn die Ausschaltzeit erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch aus, es erklingt Symbol eingeschaltet bleibt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet ein Signalton und die Symbole sich der Backofen automatisch aus, es er- ginnen zu blinken, klingt ein Signalton und die Symbole •...
- Seite 70 Die Helligkeit des Displays kann wie folgt geändert werden: • Drücken Sie gleichzeitig die Tasten < / >. • Wählen Sie mit dem Taste OK die Funktion bri (nach einmaligem Drücken erscheint die Funktion ton, nach zweima- ligem Drücken die Funktion bri). •...
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Seite 71: Bedienung Der Kochflächen
BEDIENUNG DER KOCHFLÄCHEN Das richtige Koch- und Backgeschirr Vorerst das Induktionskochfeld gründlich reinigen. Das Induktionskochfeld wie Glasoberflächen behandeln. Beim ersten Einschalten des Gerätes können vorübergehend Gerüche auftreten. Darum ist das Raumlüftungssystem einzuschalten oder das Fenster zu öffnen. Das Gerät ist unter Beachtung der Sicherheitshinweise zu bedienen. - Seite 72 Die Geräusche, die bei ordnungsgemäßem werden. Betrieb hörbar sind, sind auf den Betrieb des • Wird die Kochzone zusammen mit einem Ventilators, die Größe des Kochgeschirrs und geeigneten Topf benutzt, wird die Wärme- auf Werkstoffe, aus denen dieses gefertigt ist, leistung angezeigt.
- Seite 73 Auswahl der Kochtöpfe zum induktiven Kochen FALSCH FALSCH RICHTIG FALSCH FALSCH Charakteristik des Kochgeschirrs • Es sollten immer Töpfe hoher Qualität, mit ideal flachem Boden verwendet werden: Bei der Verwendung solcher Töpfe wird die Entstehung von Stellen von zu hoher Temperatur verhindert, an denen die Speisen beim Kochen anhaften könnten.Die Töpfe und Pfannen mit dicken Metallwänden garantieren für eine perfekte Wärmeverteilung.
- Seite 74 Zum Kochen mit Induktion sollte ausschließlich ferromagnetisches Kochgeschirr verwendet werden, das aus folgenden Werkstoffen hergestellt ist: • emaillierter Stahl • Gusseisen • spezielles Kochgeschirr aus nichtrostendem Stahl zum Kochen mit Induktion. Kennzeichnung am Koch- Überprüfen, ob auf dem Etikett ein Zeichen geschirr enthalten ist, das darüber informiert, dass der Topf induktionsgeeignet ist.
- Seite 75 Bedienfeld leuchten, was darauf hindeutet, dass die Kochzone zur Vornahme der Einstellung • Nach dem Anschließen des Kochfeldes der Heizleistung bereit ist. an das Stromversorgungsnetz leuchten kurz alle Anzeigen auf. Das Kochfeld ist Einstellung der Heizleistung für die ge- betriebsbereit. wünschte Induktionskochzone •...
- Seite 76 bei aktiver Induktionskochzone oder durch Das Kochfeld verriegeln Wegnehmen des Topfes von der Induktions- Die Verriegelung kann nur dann betätigt kochzone. werden, wenn das Sensorfeld des Kochfelds eingeschaltet ist und weder eine der Kochzo- Die Dauer der Booster-Funktion ist für nen noch die Uhr aktiv sind (in den Anzeigen Kochzonen mit einem Durchmesser von leuchten die Ziffern „0”...
- Seite 77 Das Kochfeld dauerhaft entriegeln geren Zeitraum (siehe Tabelle) nicht geän- Nach dem Einschalten des Bedienfeldes mit dert worden ist, wird die dazu zugeordnete dem Sensor erscheint der Buchstabe „L“ in Kochzone automatisch abgeschaltet und die allen Anzeigen. Dann müssen der Sensor (5) Restwärmeanzeige aktiviert.
- Seite 78 von 1 bis 9 mit den Sensoren oder und mit dem Sensor aktivieren. einstellen. • Die Kochdauer mit dem Sensor • Dann den Sensor der Uhr-Aktivierung auf die Position „00” zurücksetzen. Die innerhalb von 10 Sekunden durch Uhrfunktion schaltet ab und die Kochzo- ne funktioniert weiter, bis sie per Hand gleichzeitiges Drücken der Sensoren ausgeschaltet wird.
- Seite 79 Aufwärmfunktion Die Aufwärmfunktion sorgt für die Aufrechter- haltung der Wärme der zubereiteten Speise auf der Kochzone. Die ausgewählte Kochzone ist auf eine niedrige Heizleistung gestellt. Die Leistung der Kochzone wird durch die Auf- wärmfunktion so gesteuert, dass die Tempera- tur der Speise bei circa 65°C liegt. Die warme und zum Verzehr bestimmte Speise ändert da- durch seinen Geschmack nicht und bleibt am Topfboden nicht haften.
- Seite 80 Funktion und Bedienung des Backofens Nullstellung Backofen mit Heißluft Schnelles Aufheizen: Einge- schaltet sind Heißluftheizung und Der Backofen kann mit Unterhitze und Ober- der Grillhitze. Zum Vorwärmen hitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt des Backofens. werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters –...
- Seite 81 Unter- und Oberhitze: Steht der Backofen-Beleuchtung: Durch Regler in dieser Position, kann das Drehen des Reglers auf die- die Beheizung des Backofens auf se Stellung wird der Backofen-In- eine herkömmliche Art erfolgen. nenraum beleuchtet. Diese Funktion ist zum Kuchen- Heizfunktion ECO: Mit der Heiz- backen, zum Braten von Fleisch funktion wird eine optimierte Hei- und Fisch, zum Backen von Pizza...
- Seite 82 Grillen Drehspieß Beim Grillen wird das Gericht mit tels der In- Mit dem Drehspieß können Speisen im frarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le ment Backofen drehbar gegrillt werden. Er dient zubereitet. hauptsächlich zum Braten von Geflügel, Schaschlik, Bratwürsten u.ä.
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Seite 83: Backen Und Braten - Praktische Hinweise
BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck • Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. • Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen. - Seite 84 Heizfunktion ECO • Mit der Heizfunktion ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen, • Die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht verkürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor einzuschalten, •...
- Seite 85 Art des Backens Backofen- Temperatur ( Stufe Zeit (Min.) oder Bratens Funktion Biskuitkuchen 160 - 200 2 - 3 30 - 50 Napfkuchen/ 160 - 170 25 - 40 Muffins Napfkuchen/ 155 - 170 25 - 40 Muffins Pizza 200 - 230 2 - 3 15 - 25 Fisch...
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Seite 86: Allgemeine Pflegehinweise
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEI- Achtung! Die scharfe Schneide ist immer durch die Verschiebung des Halters (Daumen- druck) zu sichern. Beim Benutzen vorsichtig vorgehen – Verletzungsgefahr! Von Kindern Die Pflege und ständige Reinhaltung des fernhalten. Herdes sowie dessen richtige Wartung ha- ben einen wesentlichen Einfluss auf die Ver- •... - Seite 87 Die Backöfen wurden mit leicht ausbauba- • Die Kochherde, wurden mit einer Einlage, ren Blechträgern ausgerüstet. Um diese zur die mit einer speziellen, selbstreinigen- Reinigung herausnehmen zu können, an der den Emaille beschichtet ist, ausgestat- vorderen Halterung ziehen, den Blechträger tet.
- Seite 88 Auswechseln der Backofen-Beleuchtung Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel den Herd ausschalten. • Alle Drehschalter in der Schalterblende / 0 drehen und die Stromzufuhr ab- ● schalten, • Die Abdeckung herausdrehen und reini- gen, dann genau trocken wischen. • Die Glühlampe aus der Fassung dre- hen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen –...
- Seite 89 Backofentür aushängen Herausnahme der inneren Scheibe Zum Reinigen und für einen besseren Zu- Mit Hilfe eines flachen Schraubendre- gang zum Backofen-Innenraum lässt sich hers die obere Türleiste herausheben, die Backofentür aushängen. Backofentür indem sie fein an den Seiten angeho- öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren ben wird (Abb.
- Seite 90 Innere Scheibe aus den Befestigungen Technische Kontrollüberprüfungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf Zeichnung D. folgendes zu achten: Die Scheibe mit warmem Wasser und • Funktionsprüfungen für Steuerelemente einer kleinen Menge Reinigungsmittel und Baugruppen des Geräts durchfüh- abwaschen.
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Seite 91: Wenn´s Mal Ein Problem Gibt
WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: • Baugruppen des Gerätes ausschalten • Stromzufuhr des Geräts abschalten • Reparatur anmelden Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle darge- stellten Probleme durch. - Seite 92 7.Ein Riss im Glaskeramik- Gefahr! Das Kochfeld sofort vom Netz trennen (Siche- -Kochfeld. rung). Sich mit dem nächstgelegenen Servicepunkt in Verbindung setzen. 8.Wenn die Störung immer Das Kochfeld sofort vom Netz trennen (Sicherung). Sich an die zustän- noch nicht behoben ist. dige Kundendienststelle wenden.
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Seite 93: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz Nennleistung max. 10,3 kW Kochfeld 6,7 kW Ausmaße des Geräts (HxBxT) 85 x 60 x 60 cm Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6 die in der Europäischen Union gelten. Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1. - Seite 136 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...