Reinigung Und Pflege - Vitek VT-1536 Die Betriebsanweisung

DEUTSCH
Warten Sie 3-5 Minuten vor dem Braten einer
neuen Portion von Nahrungsmitteln ab, damit
das Öl bis zur notwendigen Temperatur erhitzt.
Leuchtet der Betriebsanzeiger (7) rot auf,
beginnen Sie mit der Bearbeitung der neuen
Portion von Nahrungsmitteln.
Vorher thermisch bearbeitete Nahrungsmittel
brauchen in der Regel höhere Brattemperatur
und weniger Zeit für die Zubereitung als rohe
Nahrungsmittel.
Tabelle der Zubereitung von
Nahrungsmitteln
Nahrungsmittel
Schrimps
Zwiebel
Pilze
Fischfilet
Fischfilet im Backteig
Fischfrikadellen
Stückfleisch
Steak
Hühnerfiletstücke in
Panierbrösel
Dünne Kartoffelchips
Chips
Um schmackhafte knusprige Chips zu bekom-
men, befolgen Sie die Empfehlungen:
Schneiden Sie Kartoffeln in Scheiben mit
der Dicke ca. 0,5 mm. Nutzen Sie keine
Frischekartoffeln.
Spülen Sie die geschnittenen Kartoffeln
unter kaltem Wasserstrom (dies verhin-
dert das Zusammenkleben von einzelnen
Kartoffelscheiben während der Zubereitung).
Trocknen Sie die geschnittenen und gewa-
schenen Kartoffeln mit einem sauberen
Küchentuch leicht ab.
Eingefrorene Nahrungsmittel
Eingefrorene Nahrungsmittel sollen komplett
aufgetaut werden, um das Abspritzen vom
heißen Öl zu vermeiden.
Stellen Sie die Öltemperatur entsprechend der
Markierung der Nahrungsmittelverpackung.
Wenn solche Hinweise auf der Verpackung
nicht angegeben sind, stellen Sie die
Zubereitungstemperatur auf 190°C.
Bevor Sie mit der Zubereitung der nächsten
Temp Gewicht (g) Garzeit
ratur (Min.)
130 200 3~5
140 100 3~4
140 150 6~8
150 250 5~6
150 250 6~8
150 250 6~8
170 250 7~10
170 250 7~10
180 300 7~10
190 300 8~10
Portion der Nahrungsmittel beginnen, war-
ten Sie ab, bis das Öl bis zur eingestellten
Temperatur aufgeheizt wird und der Anzeiger
(7) rot aufleuchtet.
REINIGUNG UND PFLEGE
Passen S ie a uf d ie S auberkeit d es H eizelements
und des Bodens des Ölbehälters auf.
Schalten Sie das Gerät vom Stromnetz ab und
warten Sie ab, bis das Gehäuse der Friteuse
(1) und das Öl komplett abgekühlt werden.
Nehmen Sie die Schale (9) heraus und trennen
Sie den Griff (10) ab.
Nehmen Sie den Ölbehälter (5) heraus, gie-
ßen Sie das verbrauchte Öl in ein passendes
Geschirr ab.
Wichtig:
• Es ist nicht gestattet, das Öl in den
Waschbecken abzugießen, entsorgen Sie
es mit anderen Haushaltsabfällen.
• Das für die weitere Nutzung geeignete Öl
muss filtriert und bis zur nächsten Nutzung
gelagert werden.
Nehmen Sie den Deckel (2) ab.
Abnehmbare Teile: der Deckel (2), der
Ölbehälter (5), die Schale (9) und der Griff
der Schale (10) müssen mit warmem Wasser
und neutralem Waschmittel sorgfältig abge-
waschen werden.
Es ist nicht gestattet, Metallbürsten und
Abrasivmittel zu benutzen.
Wischen Sie die Innenund Außenoberfläche
des Gehäuses (1) des Geräts mit einem feuch-
ten, danach mit einem trockenen Tuch.
Wischen Sie den Deckel (2) mit einem trocke-
nen Tuch ab und stellen Sie ihn auf die Friteuse
auf.
Achten Sie bitte darauf, dass das Wasser aufs
Heizelement des Geräts nicht gelingt.
Es ist nicht gestattet, den Deckel (2) in der
Geschirrspülmaschine zu waschen.
Warnung:
Tauchen Sie nie das Gerät, das Netzkabel
oder die Steckdose des Geräts ins Wasser
oder andere Flüssigkeiten.
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