Bartscher Professional Bedienungsanleitung Seite 17

ACHTUNG!
Gerät niemals betreiben, wenn kein Frittieröl im Frittierölbehälter ist. Sicherstellen,
dass der Ölstand immer zwischen der „MIN"- und „MAX"- Markierung im
Frittierölbehälter liegt.
WARNUNG!
Brandgefahr! Bei einem Ölspiegel unterhalb der MIN-Markierung besteht erhöhtes
Risiko eines Ölbrandes.
Verbrennungsgefahr! Bei einem Ölspiegel über die MAX-Markierung kann heißes
Frittieröl überlaufen.
ACHTUNG!
Zum Frittieren nur flüssiges Fett einfüllen. Stangenfett (Blockfett) vorher auslassen !
Zum Frittieren kein altes Frittieröl verwenden, da dieses durch einen niedrigeren
Zündpunkt verstärkt zur Selbstentzündung neigt und das Überschäumen begünstigt.
Außerdem besteht erhöhte Rauchentwicklung und starke Geruchsbildung.
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Schalten Sie das Gerät mittels EIN-/AUS-Schalter ein. Die orange Netz-Kontrolllampe
leuchtet auf.
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Temperaturregler im Uhrzeigersinn auf gewünschte Temperatur (50° C - 190° C)
einstellen.
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Während des Aufheizens leuchtet die grüne Aufheiz-Kontrolllampe, die nach Erreichen
der eingestellten Temperatur erlischt. Sobald die Temperatur im Frittierölbehälter fällt,
heizt das Gerät erneut auf und die grüne Aufheiz-Kontrolllampe leuchtet wieder auf.
WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebs werden die Fritteuse und das Frittieröl im Frittierölbehälter
sehr heiß und es besteht die Gefahr, dass sich das Frittieröl entzündet.
Gerät nicht zu lange im Betrieb halten!
Temperaturregler in die „0"- Position bringen, sobald der Frittiervorgang beendet
ist und das Gerät nicht mehr benutzt wird.
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Um bessere Resultate zu erzielen, warten Sie, bis die gewünschte Temperatur
erreicht ist, und geben Sie erst dann das Frittiergut in die Fritteuse.
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