Vitek VT-1608 BK Betriebsanweisung Seite 24

romÂnĂ/ Moldovenească
STORCĂTOR DE SUC CU ŞNEC
Ce este un storcător de fructe şi legume
cu şnec?
În storcătoarele de fructe şi legume cu şnec
este utilizată tehnologia de stoarcere a sucului
la viteză mică de rotire a şnecului (80-90 turaţii/
min), în acelaşi timp consumul de putere consti-
uie circa 300 W. Astfel de storcătoare de fructe
şi legume sunt numite «storcătoare lente», dar
să nu vă inducă în eroare această denumire, un
storcător de fructe cu şnec stoarce sucul mai
rapid şi cu un procent de ieşire a sucului mai
mare decât în storcătoarele de fructe şi legume
obişnuite. Şnecul în formă de spirală mărunţeş-
te produsul, iar apoi împinge pulpa mărunţită
prin filtru, extrăgând din aceasta sucul, o astfel
de tehnologie permite păstrarea în sucul stors
a unei cantităţi mult mai mari de fitonutrienţi*
care se conţin în fructele şi legumele colorate.
Anume viteza mică de rotire a şnecului (80-
90 turaţii/min) şi temperatura joasă a produse-
lor în procesul de mărunţire garantează integri-
tatea structurii celulare interioare a fermenţilor,
microelementelor şi vitaminelor în sucul obţinut.
* Termenul «fitonutrient» provine de la cuvântul grecesc «fito»
(«plantă») şi «nutrient» («component al alimentaţiei necesar pentru
o funcţionare normală a organismului»). Fitonutrienţii de asemenea
sunt cunoscuţi ca fitochimicale, adică componente naturale biologic
active ale produselor vegetale.
DESCRIEREA APARATULUI
Recipient pentru resturi
1.
Bloc motor
2.
Comutator moduri de funcţionare «I/0/R»
3.
Bol de lucru
4.
Separator
5.
Filtru-sită
6.
Şnec
7.
Capac
8.
Gură de încărcare
9.
Tăviţă pentru alimente
10.
Împingător
11.
Recipient pentru suc
12.
Garnitură de etanşare siliconică
13.
Periuţă pentru curăţare
14.
MĂSURI DE SIGURANŢĂ
Citiţi cu atenţie prezenta instrucţiune de exploa-
tare înainte de utilizarea aparatului şi păstraţi-o
pentru consultări ulterioare.
Utilizaţi aparatul doar în scopul pentru care
a fost creat, aşa cum este descris în această
instrucţiune. Operarea greşită a aparatului
poate duce la defectarea lui, cauzarea de pre-
judicii utilizatorului şi proprietăţii acestuia.
Înainte de prima conectare asiguraţi-vă că
•
tensiunea indicată pe aparat corespunde cu
tensiunea reţelei electrice.
Atenţie! Durata maximă de funcţionare
•
continuă a storcătorului de suc este de
circa 30 de minute cu o pauză ulterioară
de 10-15 minute.
Cablul de alimentare este dotat cu fişă de
•
tip «euro»; conectaţi doar la prize prevăzute
cu împământare sigură.
Pentru a evita producerea unui incendiu
•
nu folosiţi piese intermediare atunci când
conectaţi aparatul la priza electrică.
Utilizaţi storcătorul de suc numai pe o
•
suprafaţă plană şi stabilă departe de surse
generatoare de căldură, umiditate, foc des-
chis şi razele directe ale soarelui.
Înainte de prima utilizare a storcătorului de
•
suc spălaţi bine toate accesoriile detaşa-
bile care vor intra în contact cu alimentele
procesate.
Verificaţi filtrul-sită înainte de fiecare utiliza-
•
re a storcătorului de suc. Dacă acesta pre-
zintă careva defecţiuni mecanice încetaţi
utilizarea aparatului şi apelaţi la un centru
service autorizat.
Utilizaţi doar piesele detaşabile furnizate
•
împreună cu aparatul.
Nu folosiţi aparatul în afara încăperilor.
•
Nu poziţionaţi cablul de alimentare în apro-
•
piere de suprafeţe fierbinţi, surse gene-
ratoare de căldură şi muchii ascuţite ale
mobilierului.
Înainte de a începe utilizarea aparatului asi-
•
guraţi-vă că toate accesoriile sunt instalate
corect.
Nu împingeţi alimentele în gura de încărca-
•
re cu degetele sau cu alte obiecte în timp
ce aparatul este pus în funcţiune. Folosiţi în
acest scop doar împingătorul.
24