Sendvič S Puranjim Mesom; Belgijski Vaflji; Vaflji Z Borovnicami - Silvercrest SSMW 750 D1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

˜ Sendvič s puranjim mesom
Menjalne plošče:
Plošči za sendviče (zgornja in spodnja plošča)
Sestavine:
4 rezine Toast
2 rezine Mladi sir Gouda
50 g Narezane puranje prsi
10 g Gorčica
½ Čebule
1 Ščepec Sol
1 Ščepec Poper
Priprava:
Izdelek predhodno segrejte .
Namažite gorčico na notranji strani narezanih
rezin kruha .
Čebulo narežite na majhne koščke .
Razporedite puranje prsi in čebulo na 2 rezini
kruha .
Potresite s soljo in poprom .
Nato na nadev razporedite rezine sira .
Pokrijte s preostalimi rezinami kruha .
Pecite pribl . 4 minut .
Takoj postrezite .
˜ Belgijski vaflji
Menjalne plošče:
Plošči za vaflje (zgornja in spodnja plošča)
Sestavine:
5 Jajca
250 g Maslo
200 g Sladkor
400 ml Mleko
500 g Moka
2 zavojčka Vaniljev sladkor
5 g Pecilni prašek
Priprava:
Izdelek predhodno segrejte .
V srednje veliki skledi zmešajte jajca, vanilin
11
sladkor, sladkor in maslo .
V skledo dajte pecilni prašek, približno polovico
moke in polovico mleka in premešajte .
Dodajte preostalo moko in mleko . Mešajte, dokler
testo ne postane kremasto .
Popršite menjalni plošči z jedilnim oljem v
razpršilcu .
Enakomerno nanesite testo na spodnjo menjalno
ploščo . Pecite 5 minut .
˜ Vaflji z borovnicami
Menjalne plošče:
Plošči za vaflje (zgornja in spodnja plošča)
Sestavine:
120 ml
250 ml
2
200 g
170 g
2,5 g
130 g
Priprava:
Izdelek predhodno segrejte .
13 V veliki skledi žvrkljajte olje, mleko, jajca in
sladkor . Dodajte moko in pecilni prašek . Dobro
premešajte .
Umešajte borovnice .
Popršite obe menjalni plošči z jedilnim oljem v
razpršilcu .
Enakomerno nanesite testo na spodnjo menjalno
ploščo . Pecite pribl . 10 minut, da vaflji postanejo
zlato rjavi .
Rastlinsko olje
Mleko
Jajca
Sladkor
Moka
Pecilni prašek
Borovnice (sveže ali zamrznjene)
13
SI 39