Kenwood IM250 serie Bedienungsanleitung Seite 23

Rezepte
Bananeneiscreme
Zutaten
Große reife Banane
Entrahmte Milch
Crème double
Zucker
Bananen zu einem glatten Brei zerdrücken. Milch, Crème double und Zucker
untermischen. Mischung bei laufendem Schaber in die Gefrierschüssel füllen.
Gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Himbeer-Joghurt-Eis
Zutaten
Frische Himbeeren
Zucker
Naturjoghurt
Himbeeren zerdrücken oder pürieren. Zum Entfernen der Kerne passieren Sie das
Püree durch ein Sieb. Zucker und Naturjoghurt zufügen und vermischen. Mischung
bei laufendem Schaber in die Gefrierschüssel füllen. Gefrieren lassen, bis die
gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schoko-Minz-Eiscreme
Zutaten
Entrahmte Milch
Zucker
Crème double
Pfefferminzessenz
Geraspelte Schokolade
Milch und Zucker in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze rühren, bis der Zucker
gelöst ist, und abkühlen lassen. Crème double und Pfefferminzessenz in die
abgekühlte Milch rühren. Mischung bei laufendem Schaber in die Gefrierschüssel
füllen. Sobald die Mischung zu gefrieren beginnt, geraspelte Schokolade durch
den Einfüllschacht zufügen. Gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
Erdbeereiscreme
Zutaten
Frische Erdbeeren
Zucker
Crème double
Zitronensaft
Erdbeeren pürieren und restliche Zutaten zufügen. Mischung bei laufendem
Schaber in die Gefrierschüssel füllen. Gefrieren lassen, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
Serie IM250
1
175 ml
75 ml
50g
Serie IM250
200g
75g
250 ml
Serie IM250
200 ml
50g
225 ml
Einige Tropfen
50g
Serie IM250
300g
75g
100 ml
Saft 1 ⁄ kleinen Zitrone
2
23
Serie IM280
1 1 ⁄
2
250 ml
125 ml
75g
Serie IM280
300g
125g
375 ml
Serie IM280
300 ml
75g
325 ml
Einige Tropfen
75g
Serie IM280
450g
125g
150 ml
Saft 1 ⁄ großen Zitrone
2