Instrucciones De Uso; Puesta En Funcionamiento; Regulación - Bartscher 2006581 Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

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El aparato sólo se podrá destinar al uso para el que ha sido expresamente concebido. Cualquier otro uso se
considera improprio.
Vigilar el aparato mientras esté funcionando.

2.1 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO

Antes de poner en funcionamiento el aparato por primera vez, es necesario quitar todo el material de embalaje
y limpiar cuidadosamente la parrilla para eliminar las grasas industriales de protección como se indica a conti-
nuación:
- limpiar la parrilla utilizando un detergente líquido.
- Enguajar con abundante agua limpia.
- Comprobar que las piedras lávicas estén distribuidas uniformemente sobre la parrilla de sostén.
- Comprobar que no haya objetos cerca del aparato que obstaculicen el fl ujo de aire necesario para la combu-
stión y que el local esté sufi cientemente ventilado.
- Comprobar la efi cacia de los dispositivos de evacuación de humos (campana, colector de escape, etc...).
- Antes de poner en marcha el aparato, poner un poco de agua en la bandeja recoge-grasa. Esto facilitará las
sucesivas operaciones de limpieza.
- Es aconsejable usar guantes cuando se trabaja sobre el aparato.
2.2 REGULACIÓN
Los mandos (Fig. 6) de las llaves quemadores tienen cuatro posiciones:
ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES
- Abrir la llave general del gas situada fuera del aparato.
- Apretar y girar el mando desde la posición "cerrado" hasta la posición "encendido /llama piloto" y al mismo
tiempo apretar varias veces el botón de encendido piezoeléctrico situado en el hueco detrás de la portezuela
hasta que se encienda el quemador piloto. La llama piloto se puede controlar desde la mirilla de inspección
del panel de mandos.
Cuando se pone en marcha por primera vez, hay que mantener apretado el mando durante aproximadamente
10 seg. para que la llama piloto se mantenga encendida. Al soltarlo, el quemador piloto debe permanecer
encendido; en caso contrario, repetir la operación.
- Para encender el quemador principal, girar el mando del gas desde la posición "encendido/llama piloto"
hasta la de "llama al máximo". Después, si es necesario, girar el mando hasta la posición "llama al mínimo"
para seleccionar un tipo de cocción más lento y económico.
APAGADO
- Para apagar respectivamente el quemador principal y después el piloto, poner el mando del gas primero en
la posición de "encendido/llama piloto" y después en la de "cerrado".
- Al fi nalizar una jornada de trabajo, cerrar la llave de interceptación del gas situado fuera del aparato.
ATENCIÓN: por lo que se refi ere a la cantidad exacta de piedras vulcánicas, consultar la tabla de datos técni-
cos.

INSTRUCCIONES DE USO

Fig. 6
cerrado
llama al máximo
llama al mínimo
encendido/ llama piloto
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