Redmond RMC-M4510 Bedienungsanweisung Seite 81

Можливі причини
Під час приготування на парі: в чаші дуже мало води,
щоб забезпечити достатню густину пари
Ви налили в чашу дуже бага-
то рослинної олії
Під час смаження
Надлишок вологи в чаші
Під час варіння: википання бульйону під час варіння
продуктів із підвищеною кислотністю
У процесі вистоювання тісто
прилипло до внутрішньої
кришки та перекрило клапан
Під час випікання (ті-
випуску пари
сто не пропеклося)
Ви поклали в чашу занадто
багато тіста
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Ви помилились у виборі типу продукту або під час вста-
новлення (розрахунку) часу приготування. Дуже малі
розміри інгредієнтів
Після приготування готова страва дуже довго стояла на
автопідігріві
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
Під час варіння молочної каші википає молоко
Інгредієнти перед варінням не оброблялись або обробля-
лися неправильно (погано промиті тощо).
Не дотримано пропорцій інгредієнтів або неправильно
вибрано тип продукту
Продукт утворює піну
СТРАВА ПРИГОРАЄ
Чашу було погано очищено після попереднього приготу-
вання їжі. Антипригарне покриття чаші пошкоджено
Способи вирішення
Наливайте в чашу воду обов'язково в рекомендованому ре-
цептом об'ємі. Якщо ви сумніваєтеся, перевірте рівень води
в процесі приготування
Під час звичайного смаження досить того, щоб олія покрива-
ла дно чаші тонким шаром. Під час смаження у фритюрі
дотримуйтеся вказівок відповідного рецепта
Не закривайте кришку мультиварки під час смаження, якщо
це не вказано в рецепті. Свіжозаморожені продукти перед
смаженням обов'язково розморозьте та злийте з них воду
Деякі продукти потребують спеціальної обробки перед ва-
рінням: промивання, пасерування тощо. Дотримуйтеся реко-
мендацій вибраного вами рецепта
Кладіть у чашу менше тіста
Дістаньте випічку з чаші, переверніть і знову помістіть у чашу,
після чого продовжуйте приготування. Надалі під час випі-
кання кладіть у чашу менше тіста
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної
моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої
нарізки, пропорції закладки, вибір програми та часу при-
готування мають відповідати його рекомендаціям
Тривале використання функції автопідігріву небажане.
Якщо у вашій моделі мультиварки передбачено попереднє
вимкнення даної функції, ви можете використати цю
можливість
Якість і властивості молока можуть залежати від місця й
умов його виробництва. Рекомендуємо використовувати
тільки ультрапастеризоване молоко жирністю до 2,5%. За
необхідності молоко можна трохи розбавити питною
водою
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної
моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої
попередньої обробки, пропорції закладки мають відпові-
дати його рекомендаціям.
Цільнозернові крупи, м'ясо, рибу та морепродукти завжди
ретельно промивайте до чистої води
Рекомендується ретельно промивати продукт, знімати
клапан або готувати з відкритою кришкою
Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що чашу
добре вимито й антипригарне покриття не має пошкоджень
Загальний об'єм закладки продукту менше, ніж рекомен-
дується в рецепті
Ви встановили занадто великий час приготування
Під час смаження: ви забули налити в чашу олію; не пе-
ремішували або пізно перевертали продукти, що готують-
ся
Під час тушкування: в чаші недостатньо вологи
Під час варіння: у чаші дуже мало рідини (не дотримано
пропорцій інгредієнтів)
Під час випікання: ви не змастили внутрішню поверхню
чаші маслом перед приготуванням
ПРОДУКТ ВТРАТИВ ФОРМУ НАРІЗКИ
Ви занадто часто перемішували продукт у чаші
Ви встановили занадто великий час приготування
ВИПІЧКА ВИЙШЛА ВОЛОГОЮ
Було використано невідповідні інгредієнти, що дають
надлишок вологи (соковиті овочі або фрукти, заморожені
ягоди, сметана тощо)
Ви перетримали готову випічку в закритій мультиварці
ВИПІЧКА НЕ ПІДНЯЛАСЯ
Яйця з цукром погано збиті
Тісто довго простояло з розпушувачем
Ви не просіяли борошно або погано вимісили тісто
Допущено помилки під час закладання інгредієнтів
Вибраний вами рецепт неприйнятний для випікання в
даній моделі мультиварки
У деяких моделях мультиварок REDMOND у програмах «ТУШЕНИЕ» та «СУП» у разі неста-
чі в чаші рідини спрацьовує система захисту від перегрівання приладу. У цьому випадку
програма приготування зупиняється, і мультиварка переходить у режим автопідігріву.
RMC-M4510
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної мо-
делі приладу) рецепта
Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок
рецепта, адаптованого для даної моделі приладу
Під час звичайного смаження налийте в чашу трохи рос-
линної олії – так, щоб вона покривала дно чаші тонким
шаром. Для рівномірного обсмажування продукти в чаші
потрібно періодично помішувати або перевертати через
певний час
Додайте в чашу більше рідини. Під час приготування не
відкривайте кришку мультиварки без потреби
Дотримуйте правильного співвідношення рідини та твер-
дих інгредієнтів
Перед закладкою тіста змащуйте дно та стінки чаші
вершковим маслом або рослинною олією (не варто нали-
вати олію в чашу!)
Під час звичайного смаження перемішуйте страву не ча-
стіше, ніж через кожні 5–7 хвилин
Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок
рецепта, адаптованого для даної моделі приладу
Вибирайте інгредієнти відповідно до рецепта випічки.
Намагайтеся не вибирати як інгредієнти продукти, що
містять надто багато вологи, або використовуйте їх, якщо
можна, в мінімальній кількості
Намагайтеся виймати випічку з мультиварки одразу після
приготування. За необхідності можете залишити продукт у
мультиварці на нетривалий час із увімкненим автопідігрівом
Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної мо-
делі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої
попередньої обробки, пропорції закладки мають відпові-
дати його рекомендаціям
UKR
81