Utilisation; Commandes De Base; Fondue Au Chocolat - Silvercrest SFE 1500 D3 Bedienungsanleitung

7. Utilisation

DANGER ! Risque de
brûlures !
Le caquelon en acier inoxydable 2, la
protection anti-projections 1 et les four-
chettes à fondue 8 deviennent très
chauds lorsque l'appareil est en fonc-
tionnement. C'est pourquoi vous devez
protéger vos mains par ex. avec des
gants de cuisine et ne tenir les four-
chettes à fondue 8 que par leur manche.
Le caquelon en acier inoxydable 2 ne
doit pas être rempli au-delà du repère
de niveau maximum MAX 3 afin d'évi-
ter le débordement du contenu durant le
processus de chauffe.

7.1 Commandes de base

La manière de procéder dépend de l'utilisa-
tion de la fondue. Respecter également les
instructions du chapitre correspondant.
1. Selon l'utilisation, versez la graisse, le
bouillon ou les ingrédients pour la fon-
due au fromage ou au chocolat dans le
caquelon en acier inoxydable 2. La
contenance doit se situer entre les deux
repères de niveau MIN 4 et MAX 3
du caquelon.
2. Placez le caquelon en acier inoxydable 2
sur l'unité de chauffe 5.
3. Pour la graisse et le bouillon : posez la
protection anti-projections 1 sur le ca-
quelon.
4. Tournez le bouton de réglage de la tem-
pérature 6 sur la température de pré-
chauffage souhaitée. Le voyant de
contrôle 9 du bouton de réglage de la
température 6 est allumé.
5. Pour la fondue au fromage et au choco-
lat : remuez à de multiples reprises avec
précaution jusqu'à obtention d'un mé-
lange homogène.
32
FR
6. Lorsque le contenu du caquelon en
acier inoxydable 2 a atteint la tempéra-
ture souhaitée, le voyant de contrôle 9
s'éteint. Baissez un peu la température
à l'aide du bouton de réglage de la
température 6 pour maintenir la tempé-
rature. Le voyant de contrôle 9 s'allume
à nouveau lorsque l'appareil se ré-
chauffe.
7. Piquez les ingrédients coupés en petits
morceaux sur les fourchettes à fondue 8
pour les plonger dans la fondue et procé-
dez comme décrit dans les chapitres res-
pectifs.
8. Lorsque la fondue est terminée, tournez
le bouton de réglage de la tempéra-
ture 6 sur 0.
9. Retirez la fiche secteur 10.
10.Attendez que toutes les pièces aient re-
froidi avant de commencer le net-
toyage.

7.2 Fondue au chocolat

• Selon la recette, le chocolat en mor-
ceaux est fondu p. ex. dans de la crème
ou du lait en remuant constamment.
• Dans ce cas, vous n'avez pas besoin de
la protection anti-projections 1.
• Niveau de température recommandé : 1
• Exemples d'ingrédients pour fondue :
fruits, pain blanc, marshmallows.
• Plongez les ingrédients piqués sur les
fourchettes à fondue 8 dans le mélange
de chocolat fondu et tournez celles-ci
jusqu'à ce que le chocolat enrobe les in-
grédients.