Zawarto; Zestawu; Zasilanie; Zalety Pakowanych Pró Niowo Produktów Spo Ywczych - Silvercrest SFS 110 C2 Bedienungsanleitung

4. Zawarto

1 zgrzewarka do folii
1 pier cie uszczelniaj cy 16
1 rolka r kawa foliowego
1 Tacka na p yny 17
1 instrukcja obs ugi
Przed pierwszym u yciem
• Usun wszystkie materia y, w które
opakowane jest urz dzenie.
• Sprawdzi , czy urz dzenie nie jest
uszkodzone.

5. Zasilanie

Wtyczk sieciow 6 nale y pod cza wy-
cznie do prawid owo zainstalowanego i
atwo dost pnego gniazdka, którego napi -
cie odpowiada danym umieszczonym na ta-
bliczce znamionowej. Gniazdko musi by
atwo dost pne równie po pod czeniu
urz dzenia.
1. Z podstawy do nawijania 18 nale y
odwin wymagan ilo
zasilaj cego 6.
2. Przeci gn przewód zasilaj cy 6
przez otwór 7 na spodzie urz dzenia.
3. W o y wtyczk sieciow 6 do gniazda.

zestawu

6. Zalety pakowanych

6.1 Trwa o

Zapakowane pró niowo produkty spo yw-
cze zdecydowanie d u ej utrzymuj
o . Powodem jest maksymalne odessanie
tlenu z opakowania, w którym znajduje si
produkt spo ywczy, podczas operacji pró -
niowego pakowania.
Poza tym wysokiej jako ci folie i metoda
pró niowego pakowania dobrze chroni
przed przemro eniem produktów.
6.2 Sous-Vide – metoda
Marzenie ka dego kucharza-amatora: stek
o soczysto-ró owym wn trzu i chrupi cej
powierzchni. Niestety, przy u yciu normal-
nych metod nie zawsze to si udaje lub te
przewodu
wymaga dok adnego pilnowania czasu.
Metoda sous vide u atwia gotowanie i pra-
wie zawsze gwarantuje perfekcyjne efekty.
W zasadzie nie jest ona niczym innym, jak
tylko d ugim gotowaniem na wolnym ogniu
zapakowanych pró niowo produktów spo-
ywczych.
Z jednej strony sous-vide to wyj tkowo a-
twa metoda osi gni cia doskona ych rezul-
tatów przy przyrz dzaniu produktów
spo ywczych. Z drugiej strony pozwala na
odci cie si od wszechobecnego po piechu
w zakresie przygotowywania posi ków.
Zawodowi kucharze korzystaj z tej metody
ju od wielu lat. Dzi ki nowym wolnowarom
metoda sous vide staje si dost pna tak e dla
kucharza-amatora przyrz dzaj cego posi ki
w domu.
pró niowo produk-
tów spo ywczych
delikatnego gotowania
w pró niowym worku
wie-
PL 19