Опис Пристрою - Zelmer ZMM4000 Bedienungsanleitung

Опис пристрою
М'ясорубка складається з:
1 Приводу м'ясорубки – кожний привід пристосований
для монтажу кожного агрегату для рубки і шатківниці
виробництва «ZELMER». У задній ниші сховища при-
воду знаходяться вентиляційні отвори.
Вимикач
1a
1b Кнопка блокування
Агрегату для рубки, до складу якого входить:
2 Камера рубки
Гвинт із змонтованою муфтою
3
4 Двосторонній ніж
Сито з 4 отворами 4 мм
5
6 Гайка
Засипна чаша
7a
7b I Адаптер
Чаша шатківниці
II
(м'ясорубка може бути оснащена одним комплек-
том чаш або )
7a 7b
Проштовхувач
8
Оснащення до складу якого входить:
Сито з отворами 8 мм
9
Сито з отворами 2,7 мм (для моделей ZMM4048W,
10
ZMM4080W, ZMM4098W)
Насадка для наповнення ковбас
11
12 Дистанційна вкладка
Фігурна насадка
13
14 Диск
Насадка для локшини
15
16 Насадка для вермішелі
Проштовхувач тіста
17
Механічний захист двигуна
Шнек
1
Муфта
2
Гвинт M5x20
3
М'ясорубка має механічне забезпечення, яке захищає
двигун від знищення – зубці приводної муфти виламу-
ються, коли м'ясорубка перевантажена (нп. коли всере-
дину потрапили кістки).
Знищену муфту слід замінити на нову:
●
в винті зі знищеною муфтою викрутити шуруп,
●
зняти знищену муфту,
●
поставити нову муфту і закрутити її шурупом.
A
Приготування м'ясорубки до роботи
і її запуск
Витягніть зi cxoвищa пpивoдy вiдповiднy дoвжинy
пpиєднyвaльнoгo кaбeлю та вiдповiнi aкcecyapи.
1 Прилад поставити біля розетки, на тверду поверхню
таким чином, щоби не закривати вентиляційні отвори
в корпусі.
●
Перед використанням м'ясорубки вперше вимити
елементи оснащення.
●
Змонтувати відповідне оснащення і приєднати до
приладу.
2 Включити кабель живлення в розетку електромережі.
3 Включити м'ясорубку кнопкою вимикача.
Робота з м'ясорубкою
До камери рубки вставити по-черзі:
1 Гвинт муфтою всередину.
2 На стержень шнека (3) ножик (4).
3 Сито таким чином, щоби виступ камери потрапив
в жолобок на ребрі сита.
4 Міцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для
рубки.
5 Установити агрегат для рубки на приводі і повернути
в позицію, при котрій почуєте звук закривання блокади.
6a Встановити на агрегаті для рубки засипну чашу.
6b Вставте адаптер
з адаптером на камері подрібнення.
Робота з насадкою для наповнення
ковбас
До камери рубки вставити по-черзі:
1 Гвинт муфтою всередину.
2 На стержень гвинта дистанційну вкладку.
3 Насадку для ковбас.
B
4 Міцно, до упору, закрутити всі елементи агрегату для
рубки.
5 Установити агрегат для рубки на приводі і повернути
в позицію, при котрій почуєте звук закривання блокади.
6a Встановити на агрегаті для рубки засипну чашу.
6b Вставте адаптер
з адаптером на камері подрібнення.
Перед наповненням натуральної ковбасної оболонки
намочіть її у теплій воді протягом 10 хв.
●
На насадку для ковбас надягти ковбасну кишку, звер-
нути увагу щоби не закрити в насадці отвори для від-
ведення повітря.
М'ясна маса, що заповнює кишку, може
бути «занадто рідка». Якщо рідини багато,
вона може витікати і потрапити всере-
дину м'ясорубки.
в чашу . Закріпіть чашу разом
I II
в чашу . Закріпіть чашу разом
I II
C
D
H
49