Por esta razão, não frite alimentos amiláceos, como por exemplo batatas fritas,
a uma temperatura superior a 170 ˚C. O alimento deverá ser frito apenas até
fi car amarelo dourado em vez de escuro ou castanho. Só assim consegue uma
preparação pobre em acrilamida.
Fritar
Para utilização nesta fritadeira aconselhamos óleo ou gordura líquida de fritura.
Também pode utilizar gordura sólida. Para tal, leia o capítulo "Gordura sólida
para fritar".
Preparações
1) Coloque o aparelho numa superfície horizontal, plana, estável e resistente
ao calor.
NOTA
►
Se pretender colocar a fritadeira em cima do fogão, por baixo do exaustor,
certifi que-se de que o fogão se encontra desligado.
2) Desenrole completamente o cabo de rede do dispositivo de enrolamento do
cabo 7.
3) Abra a tampa do aparelho, pressionando o botão de desbloqueio da
tampa 6. A tampa do aparelho abre-se.
4) Puxe a pega para cima, até esta encaixar audivelmente. Retire o cesto de
fritar 3 para fora da fritadeira.
INDICAÇÕES
►
Utilize apenas óleos ou gorduras que sejam explicitamente indicados para
fritar e que estejam identifi cados como não espumosos. Esta informação
encontra-se na embalagem ou na etiqueta.
►
Nunca misture tipos diferentes de gordura ou óleo! Pode haver formação
de espuma e transbordar da fritadeira.
5) Encha a fritadeira seca e vazia (elemento de comando/aquecimento 5
colocado) com óleo, gordura líquida ou derretida (aprox. 3 l de óleo ou
aprox. 2,5 kg de gordura sólida).
NOTA
►
A gordura ou o óleo nunca deverá ultrapassar a marcação MAX nem fi car
abaixo da marcação MIN no interior do recipiente de aço inoxidável 4.
6) Insira a fi cha na tomada.
PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO
►
O cabo de rede não pode entrar em contacto com as peças quentes da
fritadeira. Perigo de choque elétrico!
SKF 2800 B2
PT
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