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Tabella Dei Tempi Di Frittura - Silvercrest SKF 2800 B2 Bedienungsanleitung

Kaltzonen-fritteuse
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  • DEUTSCH, seite 92

Tabella dei tempi di frittura

La tabella fornisce esempi dei cibi, relativo tempo e temperatura di frittura. Qua-
lora le indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento diff eriscano da quelle
riportate in tabella, seguire le indicazioni della confezione.
(pezzi piccoli/medi)
Patatine fritte (fresche)
Patatine fritte (surgelate)
AVVERTENZA
Nell'indicazione dei gradi è possibile che ci siano lievi diff erenze di tempe-
ratura. I valori indicati nella precedente tabella sono valori orientativi.
Si riferiscono a una quantità di ca. 300 grammi. I tempi di frittura variano
a seconda del tipo di alimento.
Il cestello di frittura 3 dev'essere riempito con gli alimenti da friggere
al massimo fi no alla marcatura Max indicata all'interno del cestello di
frittura 3.
In caso di quantitativi maggiori assicurarsi sempre che, dopo l'immersione
del cestello 3, gli alimenti da friggere siano completamente coperti da
grasso/olio.
SKF 2800 B2
Alimento
Polpette (surgelate)
Costolette di maiale
(impanate)
Porzioni di pollo
(pezzi grossi)
Porzioni di pollo
Scampi (freschi)
Funghi
Temperatura
(ca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150° C / 170° C
v. dati del produttore
130°C
170 - 190°C
Tempo in minuti
3 - 5 minuti
15 - 25 minuti
10 - 18 minuti
8 - 18 minuti
10 - 14 minuti /
3 - 4 minuti
v. dati del produttore
3 - 5 minuti
5 minuti
IT
MT
41

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