Silvercrest EDS SBB 850 B1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 61

SilverCrest EDS SBB 850 B1
1. program: Normál (Regular)
Ez a program fehér vagy vegyes kenyerek sütésére alkalmas, amelyek nagyrészt búza vagy
rozslisztből állnak. Az így készített kenyér tömör állagú.
2. program: Laza (French)
Ez a program jól megőrölt lisztből készített könnyű kenyerek sütésére alkalmas. Rendszerint laza és
ropogós héjú kenyeret eredményez.
3. program: Teljes kiőrlésű (Whole Wheat)
Ez a program erőteljes lisztfajták feldolgozására alkalmas, mint amilyen pl. a teljes kiőrlésű
búzaliszt vagy a teljes kiőrlésű rozsliszt. A sütés eredménye egy nehéz és tömör kenyér.
4. program: Édes (Sweet)
Ha a kenyeréhez pluszban cukrot vagy olyan adalékokat szeretne hozzáadni, mint amilyen a
gyümölcslé, az aszalt gyümölcsök, a kókuszpehely, a mazsola vagy a csokoládé, akkor ezt a
programot kell választania. Ez a program egy könnyű, levegős kenyeret eredményez.
5. program: Expressz (Super Rapid)
Az Expressz programmal való sütésnél a dagasztás és sütés, valamint a kelesztési idő jelentősen le
van csökkentve. Ebből az okból kifolyólag e programhoz csak olyan receptek használhatóak,
amelyek nem igényelnek erőteljes liszttípusokat vagy más nehéz összetevőt. Ennél a programnál a
kenyér kevésbé levegős, és megtörténhet, hogy kevésbé ízletes lesz, mint a szokásos.
6. program: Tészta (Dough)
Ezzel a programmal zsemlék, pizza vagy más süteményhez lehet a kelesztett tésztát
megdagasztani. Sütésre nem kerül sor.
7. program: Metélttészta (Pasta)
Ezzel a programmal metélttésztát lehet készíteni. A kelesztés és sütés elmarad.
8. program: Írós kenyér (Buttermilk Bread)
Az írós vagy joghurtos kenyerek készítéséhez ez a program alkalmas.
9. program: Gluténmentes (Gluten Free)
A gluténmentes lisztek vagy keverékek kelesztési tulajdonságai eltérnek a szokványos lisztétől, és
több időre van szükségük a folyadékok felvételéhez. A gluténmentes lisztből vagy
sütőkeverékekből álló kenyerek számára ez a program az alkalmas.
10. program: Kalács (Cake)
A saját receptek szerinti kalácsok vagy kalácskeverékek feldolgozásához használja ezt a
programot.
11. program: Gyümölcsíz (Jam)
Ez a program a gyümölcsízek, darabos dzsemek, zselék és más kenyérre kenhető
gyümölcskészítményekhez használható.
Magyar - 59