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1 RECOMMANDATIONS
Ce manuel de nettoyage et de désinfection fait partie intégrante de la machine automatique de glaçons en
paillettes (ci-après dénommée appareil) et devra être conservé afin de pouvoir être consulté à tout moment.
En cas de vente ou de transfert de l'appareil, ce manuel devra être remis au nouvel utilisateur de façon à ce que
celui-ci puisse le consulter et prendre connaissance du mode de fonctionnement et des avertissements
correspondants.
Ce manuel de nettoyage et de désinfection ne remplace en aucun cas le manuel d'instructions fourni avec le
distributeur de glaçons, auquel l'utilisateur doit se référer pour tout ce qui n'est pas abordé dans le présent
manuel. La procédure de mise en route, le branchement de l'appareil au réseau électrique, au réseau
d'alimentation en eau et le nettoyage des composants sont notamment des sujets qui ne figurent pas dans le
présent manuel et pour lesquels l'utilisateur devra consulter le manuel d'instructions susmentionné.
La fréquence des interventions de nettoyage et de désinfection peut varier en fonction:
•
de la température et des conditions ambiantes
•
de la température et de la qualité de l'eau (dureté, présence de sable, etc.)
•
de la quantité de glaçons produite, autrement dit du temps d'utilisation du distributeur de glaçons
•
des périodes de non utilisation de l'appareil
POUR GARANTIR LE NETTOYAGE ET LA DESINFECTION CORRECTE DE L'APPAREIL, LES OPERATIONS INDIQUEES
DANS CE MANUEL DOIVENT ETRE EFFECTUEES AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS.
!! ATTENTION:
•
les opérations décrites dans ce manuel ne doivent être effectuées que par du personnel compétent en
la matière et agréé
•
l'appareil doit être installé dans un endroit propre ; les caves, les buanderies et autres débarras sont
donc à éviter car le non-respect des mesures d'hygiène favorise la formation et la prolifération de
bactéries à l'intérieur de l'appareil
•
un kit de nettoyage et de désinfection spécialement mis au point pour cet appareil est disponible chez
votre revendeur
•
ne pas utiliser des substances corrosives pour éliminer le calcaire de l'appareil car, au-delà de rendre
nulle toute forme de garantie, ces produits endommagent gravement les matériaux et les composants
de l'appareil
•
toutes les opérations prévoyant la manipulation de pièces en tôle devront être effectuées avec des gants
afin d'éviter tout risque de coupure
•
toutes les opérations de nettoyage et de désinfection devront être effectuées avec des gants afin de
protéger l'épiderme contre les dangers inhérents aux substances utilisées
•
pendant les opérations de nettoyage et de désinfection, se protéger les yeux avec des lunettes
appropriées afin d'éviter tout risque d'éclaboussures
•
éviter de verser de l'eau ou toute autre type de solution sur les câbles électriques et le câble
d'alimentation
2 NETTOYAGE
1. attendez la chute des glaçons, éteignez l'appareil, débranchez-le et enlevez le panneau frontal (Fig. 1)
2. enlevez le panneau porte déflecteurs (1 - Fig. 2), la goulotte à glaçons (2 - Fig. 2) et sortez le tube de trop
plein (3 - Fig. 2) pour vidanger l'eau qui se trouve dans le bac
3. remettez le tube de trop plein en place et remplissez le bac d'une solution à 25% d'eau et de vinaigre blanc.
Consultez le tableau pour connaître la quantité nécessaire en fonction de la production journalière (Fig. 3)
4. remettez le panneau frontal en place et faites fonctionner l'appareil pendant cinq fois (1 minute de
fonctionnement - cinq minutes d'arrêt)
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