Silvercrest SGB 1200 C1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise Seite 41

Flammkuchen con pane tostato
Ingredienti per 2 persone:
4 fette di pane per toast
Per la guarnitura:
1/2 cipolla
70 g Katenschinken (prosciutto affumicato tipico tedesco)
120 g formaggio spalmabile
100 g formaggio grattugiato
pepe
erba cipollina tagliata fine
Preparazione:
Tagliare finemente la cipolla e mescolare tutti gli ingredienti per la guarnitura, compresi 50 g di
formaggio. Spalmare sulle fette di pane da toast.
Preriscaldare il forno 10 minuti a 200°C con cottura sopra-sotto.
Cospargere con i restanti 50 g di formaggio e gratinare per 15-20 minuti facendo dorare a gusto
nel ripiano (2) centrale. Decorare con erba cipollina tagliata fine e servire.
Panini gratinati
Ingredienti per 2 persone:
150 g carne macinata (metà maiale e metà manzo)
30 g pesto rosso
timo tritato
origano macinato
1 cucchiaino nocciole tritate
sale e pepe
paprika in polvere
40 g formaggio grattugiato
2 panini (vanno bene anche i panini precotti)
Preparazione:
Preriscaldare il forno 10 minuti a 190°C con cottura sopra-sotto.
Tagliare a metà i panini e disporli su una teglia (10) foderata con carta da forno.
Insaporire la carne macinata con sale, pepe, timo, origano e paprika e incorporare le nocciole e il
pesto. Guarnire i panini con la preparazione e cospargere il formaggio sulla sommità. Gratinare
nel ripiano (2) centrale per ca. 20 minuti.
SilverCrest SGB 1200 C1
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