Kenwood MAJOR PRO KMP771 series Bedienungsanleitungen Seite 43

K-klopper
flexibele klopper
garde
deeghaak
aanbrengen van een hulpstuk
verwijderen van een hulpstuk
tips
important
kruimeldeeg
stevig gistdeeg
zacht gistdeeg
fruittaartmix
eiwit
K-klopper
flexibele klopper
garde
deeghaak
de mixer
gebruik van de mix-accessoires
Voor het maken van cakes, koekjes, pasteis, suikerglazuur, vullingen,
G
roomsoezen en puree.
Ideaal om mengsels tijdens het mixen van de zijkant en de bodem van de
G
kom te schrapen.
Voor eieren, room, beslag, vetarm biscuitdeeg, schuimgebak,
G
kwarktaart, mousses en soufflés. Gebruik de garde niet voor zware
mengsels (ei, vet en suiker), aangezien deze hierdoor beschadigd kan
raken.
Voor gistmengsels.
G
gebruik van uw mixer
Draai de hendel voor het omhoog zetten van de mixerkop tegen de klok
1
in en duw de mixerkop omhoog, totdat hij vastklikt.
Zorg dat de basisplaat van de kom goed is bevestigd met het
symbool naar boven.
Duw het hulpstuk omhoog tot het niet verder gaat
2
het te vergrendelen.
Zet de kom op het onderstel , druk hem naar beneden en draai hem met
3
de klok mee .
Til de mixerkop enigszins op; draai de hefhendel voor de kop naar links en
4
laat de mixerkop zakken tot hij vastklikt; anders werkt de mixer niet.
Selecteer een snelheid.
5
Om de mixer in te schakelen, drukt u op de groene knop. Om de mixer uit te
6
schakelen, drukt u op de rode knop.
Als u de mixerkop optilt, terwijl de machine draait, stopt het apparaat.
G
Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact.
7
Draaien en verwijderen.
8
Haal de kom regelmatig van het onderstel af en schraap de binnenkant
G
schoon met de spatel.
Voor het kloppen kunt u het beste eieren op kamertemperatuur gebruiken.
G
Controleer voordat u eiwitten gaat kloppen of er geen vet of eigeel op de
G
garde of in de kom zit.
Gebruik koude ingrediënten voor het deeg, tenzij in uw recept iets anders
G
staat.
belangrijk voor het maken van brood
Overschrijd nooit de hieronder aangegeven maximale hoeveelheden,
G
omdat de machine hierdoor overbelast raakt.
Als u hoort dat de machine moeite heeft met mengen, schakel hem
G
dan uit en haal de helft van het deeg eruit. Meng hierna het deeg in
twee keer.
Het mixen gaat gemakkelijker als u eerst de vloeibare ingrediënten
G
in de kom doet.
maximale hoeveelheden
MAJOR
Bloem: 910 gr
G
Bloem: 1,5 kg
G
Totaalgewicht: 2,4 kg
G
Bloem: 2,6 kg
G
Totaalgewicht: 5 kg
G
Totaalgewicht: 4,55 kg
G
16
G
snelheden
Kloppen van boter en suiker beginnen op min, geleidelijk
G
opvoeren tot 5.
Een egaal mengsel van eieren maken 4 – max.
G
Bloem, fruit, enz, ergens door scheppen min –1
G
Cakebeslag beginnen op min. snelheid, geleidelijk opvoeren tot max.
G
Boter door bloem mengen min – 2
G
mengsels van de zijkant van de kom schrapen begin op min en
G
snelheid geleidelijk verhogen tot 3.
geleidelijk verhogen tot max.
G
start op 'min', en verhoog geleidelijk tot stand 1.
G
en draai vervolgens om
42