Kenwood MAJOR PRO KMP771 series Bedienungsanleitungen Seite 106

reseptejä jatkoa
porkkana-korianterikeitto
ainekset 25 g voita
G
1 sipuli, hienonnettuna
G
1 valkosipulinkynsi, murskattuna
G
480 g porkkanoita 1,5 cm:n kuutioina 1,2 l:n sekoitusastiaan
G
600 g porkkanoita 1,5 cm:n kuutioina 1,5 l:n sekoitusastiaan
G
kylmää kanalientä
G
2–3 rkl jauhettua korianteria
G
suolaa ja pippuria
G
menetelmä Sulata voi pannussa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista pehmeiksi.
1
Laita porkkanat tehosekoittimeen, lisää sipuli ja valkosipuli. Lisää lientä
2
sekoitusastiaan merkittyyn enimmäistasoon 1,2 tai 1,5 asti. Aseta kansi
ja täyttöaukon korkki paikalleen.
Sekoita maksiminopeudella 5 sekuntia, jos haluat karkearakenteista
3
keittoa, tai kauemmin, jos haluat hienojakoisemman tuloksen.
Siirrä seos kattilaan, lisää korianteri ja mausteet ja anna keiton kiehua
4
hiljalleen 30–35 minuuttia tai kunnes se on kypsää.
Lisää mausteita ja nestettä tarvittaessa.
5
109