Hendi 975398 Gebrauchsanweisung Seite 69

Depozitarea alimentelor și informații privind siguranța
Mașina de ambalat cu cameră de vidare Kitchen
Line va revoluționa modul în care achiziționați și
depozitați alimentele. Deoarece ambalarea în vid
elimină arsura prin congelare și alterarea lentă
a alimentelor, puteți acum să achiziționați alimente
în cantități mari fără amenințarea risipei alimen-
tare.
Ambalarea în vid cu aparatul nostru elimină până
la 90% din aerul din ambalaj. Acest lucru va ajuta
la păstrarea alimentelor mai proaspete de până la
5 ori mai mult decât în condiții normale. Alimen-
tele uscate precum pastele, cerealele și făina vor
rămâne proaspete de la început până la sfârșit. În
Alimente
Carne proaspătă de vită și vițel
Carne tocată
Carne proaspătă de porc
Pește proaspăt
Carne proaspătă de pui
Carne afumată
Legume și fructe proaspete, fierte
Fructe proaspete
Cașcaval
Mezeluri feliate
Paste proaspete
Observație: Tabelul de mai sus are rol informativ. Pentru stabilire perioade de depozitare, urmați
regulamentele locale sanitar-epidemiologice și HACCP.
plus, ambalarea în vid împiedică gărgărițele și alte
insecte să infesteze alimentele uscate. Ambalați
numai cele mai proaspete alimente cu putință.
Cu toate acestea, vă rugăm să rețineți că nu toa-
te alimentele beneficiază de pe urma ambalării în
vid. Nu ambalați niciodată usturoi sau ciuperci.
O reacție chimică periculoasă are loc în momen-
tul în care aerul este eliminat, cauzând ca aceste
alimente să devină periculoase în cazul ingerării.
Legumele vor fi fierte înainte de ambalare pentru
a distruge orice enzime ce pot cauza deteriorarea
degazării în momentul vidării.
Depozitarea alimentelor
vidate în congelator
1-3 ani
1 an
2-3 ani
2 ani
2-3 ani
3 ani
2-3 ani
2-3 ani
6 luni
Nu se recomandă
6 luni
Depozitarea alimentelor
vidate în frigider
1 lună
1 lună
2-4 săptămâni
2 săptămâni
2-4 săptămâni
6-12 săptămâni
2-4 săptămâni
2 săptămâni
6-12 săptămâni
6-12 săptămâni
2-3 săptămâni
RO
69