Dörren - Heißluft; Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör - AEG EPS35112XM Benutzerinformation

GEMÜSE
(Min.)
Gardauer
bis zum Kö-
cheln
Karotten 50 - 60
Gurken 50 - 60
Mixed Pickles 50 - 60
Kohlrabi / 50 - 60
Erbsen /
Spargel
10.16 Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
GEMÜSE
Bohnen
Pizzapfanne
(Min.)
Kochen Sie
weiter bei
100 °C
5 - 10
-
5 - 10
15 - 20
(°C) (Std.)
60 - 70 6 - 8
Backform
GEMÜSE
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C
ein.
OBST
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
10.17 Feuchte Umluft -
Empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption
als helle Farbe und reflektierende
Schüsseln.
Förmchen
DEUTSCH 31
(°C) (Std.)
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
(Std.)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortenbodenform