Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für EPS35112XM:

Werbung

EPS35112XM
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für AEG EPS35112XM

  • Seite 1 EPS35112XM Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................38 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................41 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne • Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse...
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann • hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.
  • Seite 6: Elektroanschluss

    Fehlerstromschutzschalter und Befestigungsschrau- 4 x 12 mm Schütze. • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der 2.2 Elektroanschluss Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. WARNUNG! Die Trenneinrichtung muss mit einer Brand- und Kontaktöffnungsbreite von...
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH entflammbaren Produkten benetzt Wenden Sie sich an einen sind, in das Gerät und stellen Sie autorisierten Kundendienst. solche nicht in die Nähe oder auf das • Gehen Sie beim Aushängen der Tür Gerät. vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! •...
  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    – Sorgen Sie während und nach der • Die Leuchtmittel oder die Pyrolyse für eine gute Belüftung. Halogenlampe in diesem Gerät sind – Sorgen Sie während und nach nur für Haushaltsgeräte geeignet. dem ersten Gebrauch mit der Benutzen Sie diese nicht für die Höchsttemperatur für eine gute...
  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett.
  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    4.2 Kochstufen Uhrzeigersinn (über die höchste Kochstufe hinweg). 2. Stellen Sie gleich danach die Knopfstellung Funktion gewünschte Kochstufe ein. 3. Zum Ausschalten der Funktion muss Stellung Aus der Einstellknopf in die Stellung Warmhaltestufe „Aus“ gedreht werden. 4.4 Verwenden der Zweikreis-...
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. WARNUNG! Reinigen Sie den Backofen und die Siehe Kapitel Zubehörteile vor der ersten Sicherheitshinweise. Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die Einstellen der Tageszeit herausnehmbaren Einhängegitter wieder siehe Kapitel in ihrer ursprünglichen Position ein.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist entwi- Zum Backen auf bis zu ckelt worden, um wäh- drei Einschubebenen rend des Garvorgangs gleichzeitig und zum Dör- Feuchte Um- Energie zu sparen. Die ren von Lebensmitteln. luft Kochanleitungen finden Stellen Sie eine 20 - 40 °C Sie im Kapitel „Hinweise...
  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH 6.4 Einstellen der 2. Stellen Sie folgende Funktion ein: Funktion:Heißluft mit Dampf 3. Drehen Sie den Bedienknopf zur Diese Funktion erhöht die Feuchtigkeit Einstellung der Temperatur. während des Garvorgangs. 4. Heizen Sie den leeren Backofen 10 WARNUNG! Minuten vor, um Feuchtigkeit zu Verbrennungsgefahr sowie erzeugen.
  • Seite 14: Einstellen Und Ändernder Uhrzeit

    7.3 Einstellen der Funktion DAUER Uhrfunktion Anwendung Zum Einstellen einer 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Countdown-Zeit. Diese 2. Drücken Sie wiederholt, bis KURZZEIT- Funktion wirkt sich nicht anfängt zu blinken. WECKER auf den Betrieb des Back- 3. Drücken Sie...
  • Seite 15: Einstellung Des Kurzzeit

    DEUTSCH die DAUER einzustellen. Drücken Sie 1. Drücken Sie wiederholt, bis zur Bestätigung. anfängt zu blinken. Im Display blinkt 2. Drücken Sie oder , um die Sekunden und Minuten einzustellen. 4. Drücken Sie oder , um die Ist die eingestellte Zeit länger als 60 Stunden und dann die Minuten für die ENDE-Zeit einzustellen.
  • Seite 16: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    VORSICHT! Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. Kombirost: Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten Kombirost undtiefes Blech zusammen: zeigen. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen Durch den umlaufend die Führungsschienen der...
  • Seite 17: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Verwendung der 9.3 Automatische Abschaltung Kindersicherung Der Backofen wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit Wenn die Kindersicherung eingeschaltet automatisch ausgeschaltet, wenn eine ist, kann der Ofen nicht versehentlich Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie bedient werden. die Einstellungen nicht ändern. 1.
  • Seite 18: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei- Nach Be- Legen Sie einen Deckel auf das teten Speisen. darf Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren.
  • Seite 19 DEUTSCH Verwenden Sie ein Backblech. SPEISEN AUFWÄRMEN KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (Min.) (°C) (Min.) Brot 15 - 25 Plätzchen / Sco- 150 - 180 10 - 20 Focaccia 15 - 25 nes / Croissants Fleisch 15 - 25 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Nudelauflauf 15 - 25 Pizza...
  • Seite 20: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf. 10.6 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist nicht ausrei- richtig. tiefere Einschubebene. chend gebacken. Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei-...
  • Seite 21 DEUTSCH BACKEN IN FORMEN (°C) (Min.) Tortenboden Heißluft 150 - 170 20 - 25 aus Rührteig Gugelhupf / Heißluft 150 - 160 50 - 70 Brioche Sandkuchen / Heißluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Käsekuchen Ober-/Unterhitze 170 - 190 60 - 90 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE KUCHEN/GEBÄCK/BROTE...
  • Seite 22 KUCHEN/GEBÄCK/BROTE Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech. (°C) (Min.) Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 Roggenbrot: erst: 230 anschließend: 160 - 30 - 60 Mandelkuchen mit 190 - 210 20 - 30...
  • Seite 23: Aufläufe Und Gratins

    DEUTSCH KLEINGEBÄCK Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteig-Plätzchen Heißluft 150 - 160 10 - 20 Brötchen, Heizen Sie Heißluft 10 - 25 den leeren Backofen vor Rührteigplätzchen Heißluft 150 - 160 15 - 20 Blätterteiggebäck, Hei- Heißluft 170 - 180 20 - 30 zen Sie den leeren Back- ofen vor...
  • Seite 24: Backen Auf Mehreren

    10.9 Backen auf mehreren Benutzen Sie die Backbleche. Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. KUCHEN / GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee- ren Backofen vor...
  • Seite 25 DEUTSCH 10.11 Braten Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der Gardauer. Nutzen Sie die erste Einschubebene. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr). Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des Bratens. RINDFLEISCH (°C) (Min.)
  • Seite 26 KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm- 1 - 1.5...
  • Seite 27 DEUTSCH GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Ente 1.5 - 2...
  • Seite 28 PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub- Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub- (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor- 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan...
  • Seite 29 DEUTSCH GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40...
  • Seite 30: Einkochen

    AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne, frisch / Cannello- 160 - 180 40 - 60 ni, gefroren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.15 Einkochen Verwenden Sie nur handelsüblichs BEERENOBST Einmachgläser mit denselben...
  • Seite 31: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH GEMÜSE GEMÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Paprika 60 - 70 5 - 6 bis zum Kö- weiter bei cheln 100 °C Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 Karotten 50 - 60 5 - 10 Pilze 50 - 60 6 - 8 Gurken...
  • Seite 32 Keramikform Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflektie- Dunkel, nicht reflek- 8 cm Durch- rend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser Höhe 10.18 Feuchte Umluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Empfehlungen.
  • Seite 33 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (Min.) Apfelkuchen, 2 Formen Ober-/Unterhitze 70 - 90 à Ø 20 cm BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Fein- Heißluft 25 - 40 gebäck Mürbeteiggebäck / Fein- Ober-/Unterhitze...
  • Seite 34: Reinigung Und Pflege

    GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälfte Grill 24 - 30 der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
  • Seite 35: Entfernen: Einhängegitter

    DEUTSCH Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspü- ler. Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggres- siven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirr- spüler.
  • Seite 36: Aus- Und Einbauen Der Tür

    8. Wenn der Backofen abgekühlt ist, VORSICHT! wird die Tür automatisch entriegelt. Ist über dem Backofen ein Kochfeld eingebaut oder 11.5 Erinnerungsfunktion befinden sich weitere Geräte Reinigen in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht Durch ein 10 Sekunden langes Blinken während der Pyrolyse.
  • Seite 37: Ersetzen Der Lampe

    DEUTSCH 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an Türrahmen übereinstimmen, und das der Oberkante der Tür an beiden quadratische Symbol muss mit dem Seiten an. Drücken Sie sie nach Quadrat übereinstimmen. Setzen Sie innen, um den Klippverschluss zu anschließend die beiden anderen lösen.
  • Seite 38: Fehlersuche

    12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. nicht. Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß...
  • Seite 39 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „C3“. Die Reinigungsfunktion wird Schließen Sie die Tür sorg- nicht ausgeführt. Die Tür ist fältig. nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt. Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht •...
  • Seite 40: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser in der Garraum- Die Temperatur ist zu nied- Stellen Sie die Temperatur vertiefung kocht nicht. rig. mindestens auf 110 °C ein. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“. Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus.
  • Seite 41: Energieeffizienz

    DEUTSCH 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername Modellidentifikation EPS35112XM 940321312 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 38.0 kg * Für die Europäische Union gemäß...
  • Seite 42 Warmhalten von Speisen Restwärme zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, Display angezeigt. reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs.
  • Seite 43 DEUTSCH...
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

Inhaltsverzeichnis