Braun Minipimer 5 series Bedienungsanleitung Seite 47

Miesenie cesta
(Obrázky v časti D sa vzťahujú aj na použitie
nadstavca na miesenie.)
Nadstavec na miesenie (21) je vhodný na
miesenie rôznych druhov cesta, ako napríklad
kysnutého alebo nekysnutého cesta
(s obsahom max. 250 g múky).
• Nadstavec na miesenie vložte do nádoby
(18).
• Do nádoby najskôr pridajte suché prísady.
• Tekuté prísady pridávajte len cez plniaci
otvor, keď je motor zapnutý.
• Po 1 minúte miesenia nechajte motorovú
jednotku na 10 minút vychladnúť.
Kysnuté cesto (na pizzu, chlieb, koláč)
Max. 250 g múky plus ďalšie prísady.
Rýchlosť «15», maximálna dĺžka miesenia:
1 minúta. Do pracovnej nádoby najskôr vsypte
múku a potom pridajte ďalšie prísady okrem
tekutých. Tekuté prísady pridávajte cez plniaci
otvor, keď je motor zapnutý.
Nekysnuté cesto (na krehké pečivo a koláče)
Max. 250 g múky plus ďalšie prísady.
Rýchlosť «15», maximálna dĺžka miesenia:
1 minúta. Do pracovnej nádoby najskôr vsypte
múku a potom pridajte ďalšie prísady.
Používajte maslo, ktoré má izbovú teplotu.
Miesenie zastavte krátko po tom, ako cesto
nadobudne guľový tvar. Nadmerné miesenie
spôsobí, že cesto bude príliš krehké.
Krájanie / strúhanie (pozri obrázok
S použitím nadstavec na krájanie (22a)
môžete krájať napr. uhorky, cibuľu, huby,
jablka, mrkvu, reďkvičky, surové zemiaky,
tekvicu, kapustu.
S pomocou nadstavec na strúhanie (22b, 22c)
môžete strúhať napr. jablka, mrkvu, surové
zemiaky, repu, kapustu, syr (najemno až
stredne).
a) Nasaďte krájací alebo strúhací nástroj
(22a–22c) do držiaku (22) a zaistite ho na
mieste. Umiestite držiak s nástrojom na
stredový čap pracovnej nádoby a otočením
zaistite.
b) Nasaďte viečko (17) na pracovnú nádobu
tak, že západka (17c) je vedľa držadla
nádobky. Aby ste viečko zaistili, otočte
ním vo smeru hodinových ručičiek, až sa
západka so «zacvaknutím» zaistí nad
držadlom.
c) Vložte motorovú jednotku (1) do spojova-
cieho dielu (17a) tak, aby sa zaistila.
Nastavte rýchlosť podľa doporučenia na
obrázku (j).
d) Potraviny, ktoré chcete spracovávať, vložte
plniacim otvorom do nádoby. Do plniaceho
otvoru nikdy nesiahajte, pokiaľ je prístroj
zapnutý. Vždy použite napchávadlo (16).
e) Stisnite spínač (3) alebo (4) na motorovej
jednotke, aby sa prístroj zapol.
f) Po použití stisnite tlačidlá (5), aby ste mohli
motorovú jednotku sňať.
g) Stisnite západku viečka (17c) a otočte
viečkom vo smeru hodinových ručičiek,
aby sa odblokovalo a snímte ho.
h) Pred vyňatím spracovaného pokrmu
vyberte držiak s nástrojom na krájanie/
strúhanie. Aby ste nástroj sňali, stisnite ho
hore na konci, ktorý vyčnieva na spodku
držiaku nástroja.
Čistenie
Motorovú jednotku (1) a prevodovku pre
šľahaciu metličku (7) otrite vlhkou handričkou.
Viečko (17) je možno opláchnuť pod tečúcou
vodou, neponárajte ho však do vody, ani
neumývajte v umývačke riadu.
Pri spracovaní potravín, ktoré obsahujú farbivá
(napr. karotka), sa môžu umelohmotné časti
strojčeka zafarbiť. Vyutierajte ich rastlinným
jedlým olejom ešte pred tým ako ich vložíte do
umývačky riadu.
Príslu‰enstvo
(toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy
Braun, av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)
BC: V˘konn˘ sekací mixér ideálny na sekanie
väã‰ieho mnoÏstva potravín, na prípravu
kokteilov, ºah‰ieho cesta a sekanie kociek
ºadu.
Zmeny vyhradené bez predchádzajúceho
upozornenia.
Toto zariadenie vyhovuje európskejsmernici
2004/108/EC oelektromagnetickej
znášanlivosti apredpisu č. 1935/2004 zo
dňa27/10/2004 o materiáloch, ktoré
súvhodné na kontakt s potravinami.
Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte
zariadenie do beÏného domového
odpadu. Zariadenie odovzdajte do
servisného strediska Braun alebo na
príslu‰nom zbernom mieste zriadenom
podºa miestnych predpisov a noriem.
)
47