Braun Minipimer 5 series Bedienungsanleitung Seite 14

crêpes ou pâte à gateaux ayant une base de
250 g de farine.
Pour la pâte à crêpes par exemple, verser
d'abord les liquides dans le bol, ajouter
ensuite la farine, puis les oeufs. Appuyer sur
la touche turbo (4), mélanger la pâte jusqu'à
ce qu'elle soit lisse.
Pétrissage de la pâte
(Les images a–i de la section
également l'utilisation de l'outil de pétrissage.)
L'outil de pétrissage (21) est idéal pour pétrir
différents types de pâtes tels que la pâte
levée ou la pâte feuilletée (à base de 250 g de
farine).
• Placez l'outil de pétrissage dans le bol (18).
• Versez en premier les ingrédients secs dans
le bol.
• Ajoutez uniquement les liquides par le biais
du tube de remplissage lorsque le moteur
est en marche.
• Après une durée de pétrissage de 1 minute,
laissez le moteur refroidir pendant 10 minutes.
Pâte levée (pour les pizzas, le pain, les
gâteaux)
250 g de farine max. plus les ingrédients.
Vitesse « 15 », durée de pétrissage maximum :
1 minute.
Versez d'abord la farine dans le bol du robot
de cuisine, puis ajoutez les autres ingrédients,
sauf les liquides. Ajoutez les liquides par le
biais du tube de remplissage lorsque le
moteur est en marche.
Pâte feuilletée (pour les quiches, les gâteaux)
250 g de farine max. plus les ingrédients.
Vitesse « 15 », durée de pétrissage maximum :
1 minute.
Versez d'abord la farine dans le bol du robot
de cuisine, puis ajoutez les autres ingrédients.
Pour obtenir de bons résultats, n'utilisez pas
de beurre chaud ou mou. Cessez de pétrir la
pâte dès que vous êtes parvenu à former une
boule. Si vous pétrissez trop la pâte, elle
devient trop molle.
Emincer / Râper (voir image de la section
En utilisant l'accessoire pour émincer (22a), vous
pouvez couper des concombres, des oignons,
des champignons, des pommes, des carottes,
des radis, des courgettes et des choux.
En utilisant l'accessoires pour râper (22b,
22c), vous pouvez râper des concombres, des
oignons, des champignons, des pommes, des
carottes, des radis, des courgettes, du
fromage et des choux.
a) Placer l'accessoire (22a – 22c) dans le
disque de soutien des accessoires (22)
jusqu'au clic. Le placer sur l'axe central du
bol et le faire pivoter jusqu'à sa mise en
place.
b) Placer le couvercle (17) sur le bol en
plaçant le système de fermeture près de
la poignée du bol (17c). Pour fermer le
couvercle du bol, le tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre, jusqu'à enten-
dre un « clic » de fermeture au niveau de la
poignée.
c) Insérer le bloc moteur sur le système
d'entraînement (17a) jusqu'à ce qu'il
s'enclenche. Sélectionner les vitesses en
suivant les recommandations données dans.
d) Remplir le bol avec les aliments à hacher.
Ne pas remplir le bol pendant le fonction-
nement de l'appareil. Toujours utiliser le
poussoir (16) pour remplir le bol de
nourriture.
e) Appuyer sur le bouton (3) ou (4) sur le bloc
moteur pour mettre en fonctionnement.
f) Après utilisation, appuyer sur le bouton (5)
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g) Appuyer sur le système de fermeture (17c)
h) Enlever le disque de soutien des accessoires
illustrent
Nettoyage
Nettoyer le bloc moteur (1) et le système
d'entraînement du fouet (7) avec un tissu
humide seulement. Le couvercle (17) peut être
rincé sous l'eau du robinet, mais ne doit pas
être plongé dans l'eau ou nettoyé au
lave-vaisselle.
Tous les autres éléments peuvent être
nettoyés au lave-vaisselle. Si vous utilisez
le mixeur pour la préparation de légumes
colorés (ex : les carottes), les parties en plas-
tique de l'appareil peuvent s'être colorées.
Dans ce cas, enduisez ces parties avec de
l'huile végétale avant de les mettre dans le
lave-vaisselle.
Accessoires
(disponibles auprès des Centres de service
Braun, mais pas dans tous les pays)
BC : Bol hachoir, parfaitement adapté pour
hacher de grandes quantités, pour préparer
des milk-shakes, des pâtes légères et piler de
la glace.
Sujet à modification sans préavis.
Cet appareil est conforme à la directive
2004/108/CE de la CE sur la compatibilité
électromagnétique et au règlement
1935/2004 de la CE sur les matériaux
)
destinés au contact alimentaire.
A la fin de vie de votre appareil, veuillez
ne pas le jeter avec vos déchets
ménagers. Remettez-le à votre Centre
Service agréé Braun ou déposez-le
dans des sites de récupération appropriés
conformément aux réglementations locales
ou nationales en vigueur.
pour enlever le bloc moteur. Enlever le
poussoir.
pour enlever le couvercle. Vous pouvez
ensuite enlever le couvercle en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour le dévérouiller.
avant d'enlever les aliments préparés. Pour
enlever les accessoires pour émincer ou
râper du disque de soutien, appuyer sur le
haut du niveau de la languette métallique à
l'extrémité de l'accessoire.