I Comandi; Il Piano Di Cottura; Rilevamento Pentola; Limitazione Della Durata D'esercizio - Teka GKST 80 I4 Gebrauchs- Und Montageanweisung

I comandi

Il piano di cottura

I comandi
Il piano di cottura è dotato di un campo di cottura ad induzione.
Una bobina di induzione situata sotto la superficie di cottura in
vetroceramica origina un campo elettromagnetico alternativo che
penetra nella vetroceramica ed induce una corrente termica sulla
base della pentola.
Nella zona di cottura ad induzione il calore non viene più
trasmesso da un radiatore ai cibi passando per il recipiente di
cottura, bensì il calore necessario viene creato direttamente
all'interno del recipiente dalle correnti induttive.
Vantaggi del piano di cottura ad induzione
– Cottura a risparmio energetico grazie alla trasmissione diretta
dell'energia alla pentola (sono necessarie stoviglie apposite in
materiali magnetizzabili).
– Maggiore sicurezza grazie alla trasmissione di energia solo al
recipiente appoggiato sul piano di cottura.
– Elevato rendimento nella trasmissione di energia dalla zona di
cottura ad induzione alla base della pentola.
– Rapida velocità di riscaldamento.
– Ridotto pericolo di bruciature poiché la superficie di cottura
viene riscaldata solo dalla base della pentola; i cibi traboccati
non si attaccano.
– Regolazione rapida e precisa dell'apporto di energia.

Rilevamento pentola

Qualora su una zona di cottura non vi sia alcuna pentola ovvero
la pentola che vi si trova sia troppo piccola, non viene trasmessa
alcuna energia.
Se sulla zona di cottura c'è una pentola adatta, il sistema di rico-
noscimento ne rileva la presenza e accende il piano sul grado di
cottura impostato.
La trasmissione di energia viene interrotta anche quando si
rimuove la pentola dalla zona di cottura. Qualora si dovesse atti-
vare la funzione di riconoscimento pentola nonostante le dimen-
sioni ridotte delle pentole o delle padelle appoggiate sulla zona di
cottura, verrà trasmessa solo l'energia necessaria.
Limiti nel riconoscimento pentola
Diametro zona di cottura
(mm)
160
180
210
280
Il diametro minimo della base della pentola è segnalato, su alcuni
modelli, da una circonferenza interna sulla zona di cottura.
Diametro minimo
base pentola (mm)
100
100
100
100

Limitazione della durata d'esercizio

Il funzionamento continuo dell'apparecchio è limitato nel tempo
da un dispositivo che lo disattiva dopo un determinato periodo, al
fine di evitare funzionamenti indesiderati.
I tempi di disattivazione di tale dispositivo dipendono dal grado di
cottura selezionato: più alto è il grado di cottura, più rapidamente
si spegne l'apparecchio. Il limite del funzionamento funziona
separatamente per ogni singola zona di cottura.
Importante! Dopo lo spegnimento, nel display compare una
La cifra rimane mantenuta. Per confermare premere un tasto
qualsiasi della rispettiva zona di cottura. Ciò viene confermato da
un doppio segnale acustico.
Grado di cottura
impostato
1 - 4
5 - 7
8 o 9

Altre funzioni

L'azionamento contemporaneo o prolungato di due o più sensori
– ad es. a causa di una pentola appoggiata involontariamente su
di essi – non attiva nessuna delle funzioni di accensione. Dopo
10 secondi si spegne tutta l'elettronica, ed appaiono dei tratti
Eccezione: Blocco dei sensori /sicurezza per i bambini
Se si continua ad azionare un tasto dopo il raggiungimento del
grado di cottura massimo, l'elettronica si spegne completamente
dopo 10 secondi.
Dopo la caduta della corrente l'apparecchio non viene rimesso
automaticamente in funzione.
In caso di surriscaldamento dell'elettronica, si spegne il piano di
cottura. Compaiono alcuni tratti oppure il codice «F7».

Protezione contro il surriscaldamento

Utilizzando a lungo il piano di cottura a piena potenza, l'elettro-
nica può mostrare difficoltà di raffreddamento se la temperatura
ambiente è elevata.
Per evitare che nell'elettronica si formano temperature troppo
elevate, la potenza della zona di cottura viene abbassata auto-
maticamente.
Se durante il normale utilizzo del piano di cottura ed a tempera-
tura ambiente normale si dovessero notare spesso dei tratti
oppure il codice «F7», probabilmente il raffreddamento è insuffi-
ciente, a causa di aperture di raffreddamento insufficienti o da
una schermatura mancante. Eventualmente dovete controllare
l'installazione.
I
Limitazione della durata
d'esercizio in ore
8 ore
2 ore
1 ore
53
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