Utilisation; La Table De Cuisson; Détection Des Récipients; Limitation De La Durée De Fonctionnement - Teka GKST 80 I4 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Utilisation

La table de cuisson

Utilisation
La surface de cuisson est composée d'une table de cuisson à
induction. Une bobine à induction, située sous la surface vitrocé-
ramique, génère un champ électromagnétique alternatif qui
pénètre la vitrocéramique et induit dans le fond des récipients un
courant produisant de la chaleur.
Dans le cas des zones de cuisson à induction, la chaleur n'est
plus produite par un élément chauffant et transmise à l'aliment
via le récipient; la chaleur nécessaire est produite directement
dans le récipient par les courants d'induction.
Avantages de la table à induction
– une cuisine peu consommatrice d'énergie, grâce à la transmis-
sion directe de l'énergie au récipient (vaisselle adéquate en
matériau(x) magnétisable(s) indispensable,
– sécurité accrue, l'énergie n'étant transmise que lorsque le réci-
pient est en place sur la zone de cuisson,
– transmission à haut rendement de l'énergie entre la zone de
cuisson à induction et le fond de la casserole,
– montée en température très rapide,
– le danger de brûlures est réduit puisque la table de cuisson ne
chauffe que sous l'action du récipient, les aliments qui débor-
dent ne sont pas carbonisés,
– réglage rapide et extrêmement précis de l'adduction d'énergie.
Détection des récipients
Lorsque, la zone de cuisson étant en marche, une casserole trop
petite est posée sur la zone de cuisson ou en cas d'absence de
casserole, la transmission d'énergie n'a pas lieu et l'affichage de
la position de cuisson clignote.
Lorsqu'une casserole adaptée est posée sur la zone de cuisson,
la zone chauffe à la puissance de cuisson sélectionnée et l'affi-
chage s'allume.
L'alimentation en courant est interrompue lorsque le récipient est
retiré et l'affichage de la position de cuisson clignote. Si l'on pose
sur la zone de cuisson des casseroles ou des poêles de petite
taille mais suffisante à déclencher la détection des récipients, la
zone ne fournira que l'énergie correspondant à leur diamètre res-
pectif.
Limites de la détection du récipient
Diamètre des zones de
cuisson (mm)
160
180
210
280
Le diamètre minimum du fond de casserole est, pour certains
modèles, indiqué comme cercle intérieur sur la zone de cuisson.
Diamètre minimum
Fond de la casserole (mm)
100
100
100
100
Limitation de la durée de fonctionnement
L'appareil dispose d'une fonction de limitation automatique de la
durée d'utilisation. Elle empêche que l'appareil reste involontaire-
ment en marche pendant une longue période.
La durée d'utilisation limitée est fonction de la position de cuisson
choisie, c'est-à-dire: plus la puissance de cuisson est forte, plus
vite l'appareil sera arrêté. La fonction de limitation de la durée
d'utilisation fonctionne pour chaque zone de cuisson séparé-
ment.
Important! Une fois arrêtée, un
lettre reste affichée. Pour quitter, appuyez sur n'importe quelle
touche de la zone de cuisson concernée. Cette action sera con-
firmée par un double signal sonore.
Position de cuisson
sélectionnée
1 à 4
5 à 7
8 ou 9

Autres fonctions

Lorsque vous actionnez simultanément deux ou plusieurs tou-
ches sensitives – ce qui peut être le cas, par exemple, lorsque
vous posez un récipient sur une touche – celles-ci ne répondent
pas. Après 10 secondes, toute l'électronique s'arrête et l'affi-
chage indique des traits
enfants.
Lorsque vous continuez à actionner une touche sensitive alors
que la puissance maximale est atteinte, au bout de 10 secondes,
l'ensemble de l'électronique est désactivée.
Après une coupure de courant, il n'y a pas de remise en route
automatique.
En cas de surchauffe de l'électronique, la table de cuisson
s'arrête. Une série de petits traits ou «F7» s'affiche.

Protection en cas de surchauffe

En cas d'utilisation prolongée de la table de cuisson à pleine
puissance et lorsque la température ambiante est élevée, il peut
arriver que l'électronique ne soit plus suffisamment refroidie.
Afin de ne pas atteindre des températures excessives au niveau
de l'électronique, la puissance de la zone de cuisson se réduit
automatiquement, si besoin est.
Lorsque une série de petits traits ou F7 s'affiche fréquemment,
alors que les zones de cuisson sont utilisées normalement et que
la température ambiante est normale, le refroidissement est pro-
bablement insuffisant. L'absence d'ouvertures de ventilation
dans le meuble ou de déflecteurs peut en être la cause. Vérifiez
l'encastrement, le cas échéant.
F
apparaît sur l'affichage. La
Limitation de la durée de
fonctionnement en heures
8 heures
2 heures
1 heures
. Exception: Verrouillage/ Sécurité
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