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2.6 - VORKONTROLLE (siehe Abb. 24)
Bevor man zur Prüfung der Maschine übergeht, sich vergewissern, dass der Pro-
dukteller gut festsitzt, danach auf folgender Weise die Funktionstüchtigkeit der
Maschine prüfen:
Manueller Betrieb
Den Schlitten entriegeln, indem man das Handrad in die Position A dreht (siehe
Abb. 25).
Schlitten-Entriegelungs/Verriegelungshebel
B
A - Entriegelter Schlitten
A
B - Verriegelter Schlitten
Abb.
25
Prüfen Sie die manuelle Bewegung der Laufkatze.
-
-
Zuerst Einschaltdruckknopf ON (Bez.1) dann Ausschaltdruckknopf OFF (Bez.2)
drücken;
Kontrollieren, dass die Maschine ausschaltet, wenn man den Zugstab der
-
Schneideblattabdeckung (Abb.33) lockert.
Mit eingeschalteter Maschine kontrollieren, dass sie nicht automatisch wiederstartet,
-
wenn man den Stecker zieht und dann wieder ansteckt.
Automatischer Betrieb
Den Schlittenentriegelungsrad in die Position B drehen (Abb. 25).
Den Messerstartknopf (Bezug 1-2) und anschließend den Schlittenstartknopf
-
(Bezug 4-3) betätigen und ihren einwandfreien Betrieb prüfen.
Prüfen, ob bei Ausschrauben des Messerschutz- Zugstabes die Maschine
-
ihren Betrieb aussetzt (Abb. 33).
Mit eingeschalteter Maschine kontrollieren, dass sie nicht automatisch wieder
-
startet, wenn man den Stecker zieht und dann wieder ansteckt.
12
KAP. 3 - MASCHINENINFORMATIONEN
3.1 - ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE
Trotz der Selbstverständlichkeit dieser Sicherheitshinweise, möchten wir Sie auf
die Wichtigkeit der Befolgung dieser Hinweise zur Installation, zum Gebrauch
und der Wartung aufmerksam machen.
Diese Maschine ist zum Schneiden
von nicht gefrorenen, knochenfreien
Fleisch- und Wurstwaren entworfen
worden (Abb.26). Jeder andere
Gebrauch, einschließlich Gemüse-
schnitt, gilt als unzweckmäßig und
ist gefährlich.
Der Hersteller trägt keine Verant-
wortung wenn:
unbefugtes Personal die Maschi-
ne ändert;
nicht originale Ersatzteile einge-
baut werden;
die hier vorliegenden Anweisun-
gen nicht genauestens befolgt
werden;
die Maschinenoberflächen mit un-
geeigneten Mitteln behandelt wer-
den.
Dieses Handbuch sorgfältig aufbe-
wahren und bei Bedarf konsultieren
(Abb.27)
Die Maschine darf nur von ausgebil-
detem Personal, das die Sicher-
heitsnormen kennt, bedient werden.
Sollte neues Personal eingesetzt
werden, muss dieses frühzeitig aus-
gebildet werden.
Kindern, Unbefähigten und jeden-
falls nicht ausgebildeten Personen
sollte der Zutritt verboten werden
(Abb. 28).
Abb.26
!
ACHTUNG
Abb.27
Abb.28
!
ACHTUNG
13
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