Materiale In Dotazione; Piccola Guida Basica Alla Frittura; Preparazione Degli Alimenti - Silvercrest SEF 2300 D3 Bedienungsanleitung

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Non collegare un altro apparecchio con
elevato assorbimento di potenza a una
presa di corrente sullo stesso circuito. In
questo modo si eviterà un sovraccarico
della rete elettrica.
Non collegare l'apparecchio ad una
presa multipla, poiché potrebbe verifi-
carsi un sovraccarico.
Per evitare rischi non apportare alcuna
modifica all'apparecchio.
AVVERTENZA: rischio di danni
materiali
Utilizzare solo gli accessori originali.
Per friggere usare sempre il cestello.
L'apparecchio è dotato di piedini anti-
scivolo di plastica. Dato che i mobili
vengono rivestiti con una grande va-
rietà di vernici e materiali plastici e trat-
tati con diversi prodotti specifici, non è
possibile escludere del tutto che alcuni
di questi materiali contengano compo-
nenti che possano aggredire e ammor-
bidire la plastica dei piedini.
Eventualmente, collocare un piano di
posa antiscivolo sotto l'apparecchio.
Durante il funzionamento possono pro-
dursi spruzzi di grasso. Perciò collocare
l'apparecchio su una superficie resisten-
te al calore e ai grassi.
Non versare l'olio e il grasso per frittura
in scoli o nel water, poiché può solidifi-
carsi e causare otturazioni.
Assicurarsi che la base d'appoggio sot-
to l'apparecchio sia asciutta.
Maneggiare il filtro del grasso con pre-
cauzione. Può danneggiarsi facilmente
se compresso o strappato.
Non collocare mai l'apparecchio su su-
perfici calde (ad es. fornelli) o vicino a
fonti di calore o fiamme libere.
Non utilizzare detergenti corrosivi o
abrasivi.
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4. Materiale in
dotazione
1 unità base 11 (unità di comando 9 ed
elementi riscaldanti 12)
1 alloggiamento 15
1 coperchio del recipiente del grasso 1 con
filtro del grasso 22
1 recipiente del grasso 14
1 cestello 18
1 impugnatura del cestello 17
1 manuale di istruzioni per l'uso
5. Piccola guida basica
alla frittura

Preparazione degli alimenti

• Per la frittura, tutti gli alimenti devono
essere il più possibile asciutti, poiché
l'acqua causa sbuffi esplosivi se finisce
nel grasso bollente. Asciugare gli ali-
menti da friggere o, in caso di alimenti
congelati, rimuovere il ghiaccio.
• Prima di friggere surgelati è preferibile
scongelarli in modo che assorbano
meno grasso. Rimuovere la maggiore
quantità possibile di acqua e ghiaccio
prima di collocare gli alimenti nella frig-
gitrice.
• È preferibile tagliare a pezzi piccoli la
carne, il pesce e le verdure.
• In caso di alimenti impanati, assicurarsi
che l'impanatura aderisca il più possibi-
le all'alimento. L'impanatura che si stac-
ca durante la frittura sporca il grasso.
Tempo e temperatura di frittura
• Per un risultato sano e gustoso attenersi
strettamente alle indicazioni su scelta
della temperatura e tempo di frittura ri-
portate sulla confezione.
• Friggere piccole quantità alla volta.
• Il cestello non deve essere riempito oltre
il contrassegno MAX. Se si aggiunge
una maggiore quantità di alimenti da
friggere, la temperatura del grasso