9. ÜBERPRÜFUNG DES GERÄTS MIT EINER %BRIX-
STANDARDLÖSUNG
Die Genauigkeit des Refraktometers kann mit einer Lösung mit bekanntem
Brechungsindex (%Brix-Standardlösung) überprüft werden. Die Messwert-
anzeige muss dabei mit den auf °Plato umgerechneten %Brix-Werten
übereinstimmen, die Sie z. B. aus der Umrechnungstabelle der „Inter-
national Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis" entnehmen
oder über einen Umrechner im Internet ermitteln können.
Wir bieten zur Überprüfung des Geräts die Standardlösung
50 %Brix an.
Sie können eine %Brix-Standardlösung auch wie folgt selbst herstellen.:
1.
Gefäß auf eine Analysewaage stellen.
2.
Waage tarieren.
3.
Um eine n-prozentige Brix-Lösung herzustellen, n Gramm hochreiner
Sucrose (CAS #: 57-50-1) direkt in das Gefäß geben.
4.
Mit destilliertem oder deionisiertem Wasser bis zu einem Gewicht
von 100 Gramm auffüllen.
Hinweis: Lösungen mit mehr als 60 %Brix müssen gründlich gerührt oder
geschüttelt und in einem Wasserbad erwärmt werden bis die Sucrose vollständig
gelöst ist.
Es ist nicht empfehlenswert eine kleinere Menge als 100 g Lösung herzustellen,
da dies die Genauigkeit beeinträchtigen kann.
Beispiel für 25 %Brix:
%Brix
25
Zur Überprüfung des Refraktometers:
1.
Gerät kalibrieren wie in Abschnitt „7. Kalibrierung" beschrieben.
2.
Mit einer Kunststoffpipette ca. 2 Tropfen der Standardlösung auf die
Messzelle auftragen, so dass das Prisma gut bedeckt ist.
3.
Messen wie in Abschnitt „8. Messung" beschrieben.
4.
Messwert mit dem %Brix-Wert der Lösung abgleichen (z.B. über
eine Umrechnungstabelle).
5.
Wenn Ungenauigkeiten des Messwerts auftreten, Prisma mit Alkohol
und einem sauberen, weichen und fusselfreien Tuch vorsichtig
reinigen.
Danach Gerät neu kalibrieren und Messung mit neuem Standard
wiederholen.
Bei größeren und anhaltenden Ungenauigkeiten Hanna Instruments
Kundendienst kontaktieren.
14
g Sucrose
g Wasser
25,000
75,000
HI4020-11
mit
g Gesamt
100.000