Garen Bzw. Backen Mit Unterhitze; Umluft Und Heißluft; Backen - hanseatic 65M90E0-E11A99G Gebrauchsanleitung

Garen bzw. Backen mit
Unterhitze
Im Boden des Garraums befindet sich ein Heiz-
element, das zusätzliche Hitze von unten liefert.
Diese Garfunktion ist besonders geeiget für
Speisen, die eine lange Garzeit benötigen, oder
für solche, die einen knusprigen Boden bekom-
men sollen, z. B. Pizza.
Die Standard-Temperatureinstellung für das
Garen bzw. Backen mit Ober-/Unterhitze ist
60 °C. Sie können diese Temperatureinstellung
selbstverständlich verändern.
Einen Überblick über die Standard-, Minimal-
und und Maximal-Temperatureinstellungen der
einzelnen Garfunktionen finden Sie am Ende
dieses Abschnitts.
Umluft und Heißluft
Ihr Backofen arbeitet mit heißer Luft. Ein Geblä-
se an der Rückwand Ih res Backofens sorgt für
eine gleich mä ßi ge Wär me ver tei lung.
Umluft
220
Die Hitze wird durch Ober- oder Unterhitze er-
zeugt und vom Gebläse gleichmäßig verteilt.
Umluft ist ideal für Kurz ge bra te nes wie Hähn-
chen tei le, Koteletts oder Fisch und zum Über-
backen von belegten Bro ten und Ähnlichem, ab
etwa 6 Portionen. Das hat viele Vorteile:
– Das Vorheizen ist meist überflüssig.
– Die Backofentemperaturen liegen niedriger
als bei Ober-/Unterhitze.
– Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig geba-
cken, gebraten oder ge dün stet wer den.
– Das alles spart Strom, Geld und Zeit.
Die Standard-Temperatureinstellung für das
Garen bzw. Dörren mit Umluft ist 220 °C. Sie
können diese Temperatureinstellung selbstver-
ständlich verändern.
Einen Überblick über die Standard-, Höchst-
und Mindest-Temperatureinstellungen der ein-
zelnen Garfunktionen finden Sie am Ende die-
ses Abschnitts.
Heißluft
c
60
Mit einem Ringheizkörper um das Gebläse. wird
zusätzliche Hitze erzeugt.
Die Standard-Temperatureinstellung für das
Garen bzw. Backen mit Heißluft ist 180 °C. Sie
können diese Temperatureinstellung selbstver-
ständlich verändern.
Einen Überblick über die Standard-, Höchst-
und Mindest-Temperatureinstellungen der ein-
zelnen Garfunktionen finden Sie am Ende die-
ses Abschnitts.

Backen

Backen mit Ober-/Unterhitze
Hinweis:
tropft in den Back ofen.
Platzieren Sie die Backform möglichst
c
mittig auf dem Grill rost.
1. Schieben Sie die Kuchenform auf dem Grill-
2. Schließen Sie die Back ofen tür.
3. Benutzen Sie den linken Knebelschalter 9,
Einbau-Backofen 65M90E0-E11A99G
180
Füllen Sie den Teig nur zu 2/3 in
die Backform, sonst läuft der
Teig beim Backen über und
rost oder das Backblech in den Backofen.
220
um die gewünschte Garfunktion einzustellen.
220
Bedienung
c
c
c
DE-19