Tilberedning Af Cappuccino - WMF Lumero Gebrauchsanweisung

Tilberedning af espresso med kaffepads
Apparatet er kompatibelt med alle gængse kaffepads.
Bemærk: Til større kaffepads anbefaler vi at bruge 1-kops portafilteret. Til espresso-pads bruges
portafilteret til pads.
1. Indsæt filterindsatsen til kaffepads i portafilteret.
2. Sæt kaffepad'en så nøjagtigt i midten af indsatsfilteret som muligt. Til korrekt anvendelse af
kaffepads i indsatsfilteret henvises til angivelserne på emballagen til kaffepadsene.
3. For at starte brygningen skal apparatet klargøres med trin 1 - 3 i „Tilberedning af espressokaffe"
trykkes på de tilsvarende 1- eller 2-kops-taster ->
Forbrændingsfare!
Lad apparatet køle af! For at undgå stænk af varm væske må portafilteret aldrig løsnes, mens maskinen
udskænker kaffe! Vent efter udskænkning altid i nogle sekunder, før filterholderen løsnes.

Tilberedning af cappuccino

Tilbered espressokaffen som beskrevet i de forrige afsnit, og brug kopper i tilstrækkelig størrelse.
1. Indstil drejeregulatoren på symbolet „Forvarmning damp" (G2) ->
drejeregulatoren. Vent, indtil maskinen er opvarmet. Kontrollampen på drejeregulatoren lyser så
permanent hvidt.
2. Stil et bæger med kold mælk klar. Bægeret må kun fyldes en tredjedel op med mælk, så der er nok
plads til at skumme mælken.
Bemærk:
▪ Et højt, smalt bæger er bedst egnet, da hele mælkeskummeren skal kunne være i mælken uden at
berøre bægerets bund. Ved valg af mælkebeholderens størrelse skal der tages højde for, at mælkens
volumen fordobles eller bliver tre gange så stor.
▪ Anvend først og fremmest pasteuriseret mælk med køleskabstemperatur.
3. Drej på skummeren, så denne ikke befinder sig over drypskålen.
4. Hold bægeret med mælk direkte i position under skummeren, så skummerens ende er direkte under
mælkens overflade.
5. Indstil regulatoren til mælkeskum (G1) ->
6. Bevæg forsigtigt bægeret op og ned og pas på, at mælkeskummerens ende altid er nede i mælken.
Træk ikke mælkeskummeren ud af mælken, da den kan sprøjte.
7. Bliv ved, indtil den ønskede mængde mælkeskum er nået.
8. Indstil drejeregulatoren til .
9. Fordel mælkeskummet i koppen (kopperne) med espresso.
Bemærk:
▪ Hvis der skal tilberedes flere kopper cappuccino, skal al kaffe først tilberedes og derefter
mælkeskummet.
▪ Dampudledningen afbrydes automatisk efter 60 sekunder.
▪ Rengør mælkeskummeren og dampdysen straks efter brug, så de ikke stopper til på grund af
mælkerester. Se „Rengøring af mælkeskummeren".
104
.
, lysringen lyser rødt omkring
. Der kommer damp ud af mælkeskummeren.
Afkøling af apparatet efter mælkeskumning
Bemærk: Espressomaskinen skal afkøles efter skumning af mælk, så udskænkning af brændt kaffe
undgås.
Gør følgende for at fremskynde afkølingen:
1. Stil en beholder under mælkeskummeren.
2. Stil drejeknappen på symbolet Udskænkning af varmt vand (G4) ->
der ikke kommer mere vand.
3. Stil drejeknappen på
4. Apparatet er nu igen i driftstilstand.
Tilberedning af varmt vand
1. Apparatet er nu i driftstilstand.
2. Stil en beholder under mælkeskummeren.
3. Drej drejeknappen mod højre på udskænkning af varmt vand (G4) ->
af mælkeskummeren.
Bemærk: Vandudskænkningen afbrydes automatisk efter 60 sekunder.
Hviletilstand
Apparatet skifter automatisk efter 30 minutter til standby-tilstand. 1-kops-tasten->
Rengøring
Fare!
Træk apparatets netstik ud før omplacering og rengøring, og lad apparatet køle af!
Apparatets basis og dets enkelte dele må ikke rengøres i en opvaskemaskine.
Bemærk:
Der må ikke bruges opløsnings- eller skuremiddel til rengøring af kaffemaskinen.
Rengøring af kaffeindsatsfilteret
1. Tøm indsatsfilteret.
2. Træk indsatsfilteret ud af portafilteret, og rengør det med rent vand.
Bemærk: Rengør kaffeindsatsfilteret regelmæssigt, og kontroller, om de små huller i filteret er
tilstoppet, stik eventuelt hullerne ud med en nål.
, og tap varmt vand af, indtil
: Det varme vand løber ud
lyser rødt.
105