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Garstufe
Verwendung:
6 - 7
Braten bei schwacher Hitze:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote‐
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
7 - 8
Braten bei starker Hitze,
Rösti, Lendenstücke, Steaks.
9
Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gu‐
lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
Kochen grosser Wassermengen. PowerBoost ist eingeschaltet.
7.5 Tipps und Hinweise für
das Speisenthermometer
Für Funktionen wie
VarioGuide und SousVide
können Sie das
Speisenthermometer nur auf
der linken Seite des
Kochfelds verwenden. Mit
der Funktion Thermometer
können Sie das
Speisenthermometer auch
auf der rechten Seite des
Kochfelds verwenden.
Um eine starke Verbindung (
zwischen dem Speisenthermometer und
Kochfeld zu gewährleisten:
Für Flüssigkeiten
• Tauchen Sie das
Speisenthermometer bis in den
empfohlenen Bereich in die
Flüssigkeit ein. Die Markierung der
Mindesthöhe muss von der
Flüssigkeit bedeckt sein.
• Hängen Sie das Speisenthermometer
am Topfrand ein. Halten Sie es
möglichst in vertikaler Stellung.
Achten Sie darauf, dass seine Spitze
Kontakt mit dem Topfboden hat. Der
Griff des Speisenthermometers sollte
sich stets ausserhalb des Topfs oder
der Pfanne befinden.
Dauer
(Min.)
nach
Bedarf
5 - 15
,
)
• Wenn Sie das Speisenthermometer
auf der linken Seite des Kochfelds
verwenden möchten, achten Sie
darauf, dass es sich nahe an der Mitte
des Kochfelds in der 1- bis 3-Uhr-
Position befindet. Wenn Sie es auf
der rechten Seite verwenden möchten
(mit der Funktion Thermometer),
achten Sie darauf, dass es sich in der
9- bis 11-Uhr-Position befindet. Siehe
Abbildung unten.
DEUTSCH
Hinweise
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
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