Congelare E Conservare; Acquistare Surgelati; Conservazione Degli Alimenti Congelati; Superfreezer - Siemens KDN Serie Gebrauchsanleitung

Congelare
e conservare

Acquistare surgelati

S Controllare che la confezione non sia
danneggiata.
S Controllare la data di scadenza.
S La temperatura nell'espositore
congelatore di vendita deve essere
inferiore a -18 °C. Altrimenti la durata
di conservazione diventa più breve.
S Trasportare gli alimenti surgelati
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto possibile
nel congelatore.
Sistemare gli alimenti
Congelare preferibilmente nel congelatore
rapido grandi quantità di alimenti, questi si
congelano qui molto rapidamente e quindi
anche delicatamente. Se devono essere
conservati moltissimi alimenti, si può
estrarre il produttore di ghiaccio. Figura 9
Gli alimenti già congelati non devono
entrare in contatto con gli alimenti da
congelare.
Conservazione degli
alimenti congelati
Per non pregiudicare la circolazione
dell'aria nell'apparecchio, non
accatastare gli alimenti oltre il limite
superiore di carico (non in tutti i modelli).

Superfreezer

Affinché nell'introduzione di alimenti
freschi non vi sia un indesiderato aumento
della temperatura, premere il pulsante
superfreezer qualche ora prima di
introdurre gli alimenti freschi. Figura 2/6
In generale bastano 4-6 ore. Se si vuole
sfruttare la max. potenza di congela
mento, sono necessarie 24 ore.
Il superfreezer si spegne automatica
mente dopo massimo 2½ giorni.

Raffreddamento rapido

Durante il raffreddamento rapido il vano
frigorifero è raffreddato quanto più
possibile per ca. 6 ore. In seguito viene
regolato automaticamente alla
temperatura impostata prima del
raffreddamento rapido.
Inserire il raffreddamento rapido per es.:
S Prima d'introdurre grandi quantità di
alimenti.
S Per il raffreddamento rapido di bevande.
it
45