Einstellung Des Primärluft-Volumenstromes; Wartung; Brenner; Brennverhalten - EKU Thermik 750 Bedienungs- Und Instandhaltungsanleitung

1.5.4 Einstellung des Primärluft-Volumenstromes
Luftregelhülse des (Heißluft-) Brat-/Backofens sowie der
Kochstellen auf definierten Abstand gemäß Tabelle "Technische
Daten" einstellen und Befestigungsschraube versiegeln.
Auf jeden Fall muß der Primärluft-Volumenstrom so eingestellt
sein, daß eine ausreichende Sicherheit der Brennerflammen
gegen Abheben bei kaltem Brenner und Rückschlagen bei
heißem Brenner sowie ein einwandfreies Zündverhalten gegeben
ist.
1.6

Wartung

Nach Inbetriebnahme des Gerätes ist durch eine regelmäßige
Wartung der Gebrauchswert und die ständige Sicherheit beim
Betrieb zu erhalten. Aus diesem Grunde ist eine regelmäßige
Wartung der Geräte unerläßlich. Wir empfehlen daher den
Abschluß eines Wartungsvertrages. Die Arbeiten sind nur von
konzessionierten Fachleuten unter Berücksichtigung der
geltenden Vorschriften und dieser Anleitung durchzuführen.
1.6.1

Brenner

Die Brennerwartung macht eine Kontrolle in folgenden Punkten
erforderlich:
-
"Topfaufstellerkennung" (Option)
-
-
-
Fremdkörper verengt, so müssen diese unbedingt gesäubert werden
-
-
-
Piezozünders und des Temperaturreglers
1.6.2

Brennverhalten

Die Kontrolle des Brennverhaltens ist durch eine Sicht- und
Funktionsprüfung vorzunehmen. Die Flammen müssen stabil
brennen und dürfen nicht abheben oder zurückschlagen.
Gängigkeit und Funktionstüchtigkeit der
Allgemeinzustand hinsichtlich Befestigung, Beschädigung
Befestigung des Düsenstockes mit Düse
Brenneraustrittsöffnungen: Sind die Querschnitte durch
Prüfen des Primärluftbereiches auf Verschmutzungen
Befestigung der Thermoelemente
Überprüfung der Funktion der Zündsicherung, des
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