Prima Dell'utilizzo; Inserimento Delle Aste In Acciaio - Alfa Pizza duetto Bedienungsanleitung

PRIMA DELL'UTILIZZO

POSIZIONAMENTO DEL FORNO
- Posizionare il forno su superfici piane.
- Duetto può essere spostato tramite le quattro ruote di cui è dotato semplicemente spingendolo in avanti o
tirando a sé. È importante non utilizzare eccessiva forza per effettuare questa operazione: muovere il forno
adagio e delicatamente. Il forno può essere spostato soltanto da spento.
- In caso si renda necessario che il forno debba superare ostacoli, Duetto è provvisto di aste in acciaio che
inserite negli appositi fori diventano delle maniglie laterali dalle quali può essere sollevato in più persone e
riposizionato dove necessario.

INSERIMENTO DELLE ASTE IN ACCIAIO

1. Togliere i tappi di gomma dai 4 fori ai lati del forno.
2. Inserire le due aste nei fori facendone uscire l'estremità al lato opposto del forno.
3. Assicurarsi che siano ben inserite. Tramite le maniglie, è possibile sollevare il forno in più persone.
- Non spingere o tirare con eccessiva forza il forno, né appoggiarsi ad esso.
- Prima di sollevare il forno per spostarlo assicurarsi che sia spento e che all'interno non ci siano tavelle
refrattarie.
COM'È FATTO IL FORNO
Le tavelle refrattarie che si trovano all'interno del forno possono facil-
mente essere estratte per permettere un agevole movimentazione di
Duetto al fine di essere più leggero. Dopo aver posizionato il forno nella
posizione ideale, procedere al re-inserimento delle tavelle refrattarie
all'interno della camera di cottura, inferiore, forno fiamma e superiore,
forno mattone.
- Il forno fiamma contiene 12 tavelle distribuite in 2 strati da 3 cm l'uno:
n° 6 tavelle 20x40x3 cm; n°6 tavelle 20x30x3 cm.
- Il forno mattone contiene 18 tavelle distribuite in 3 strati da 3 cm
l'uno: n° 15 tavelle 20x30x3 cm; n°3 tavelle 50x10x3 cm.
- Il forno mattone è dotato inoltre di un comodo secondo piano
scorrevole in acciaio inox: inserire il piano facendolo scorrere tra le
apposite guide laterali. Il piano scorrevole estratto per metà della sua
lunghezza garantisce un facile inserimento delle pietanze.
- Seguire la numerazione in sequenza per posizionare le tavelle
refrattarie. Ripetere il passaggio per ogni strato di piano refrattario.
- Le tavelle refrattarie benché siano molto resistenti alle alte
temperature sono invece fragili agli urti: maneggiare le tavelle con la
massima cura.
I piani di cottura sono stati pensati ed ideati per garantire un più facile montaggio: i pochi millimetri di vuoto lungo
il perimetro del piano refrattario sono necessari all'inserimento delle tavelle.
1 2
FORNO FIAMMA
1
4
x2 strati
FORNO MATTONE
1
2
3
4
5
6
x3 strati
IT
3
2 3
5 6
PIANO
SCORREVOLE
48 cm
5