Resolución De Anomalías - Alfa Pizza duetto Bedienungsanleitung

RESOLUCIÓN DE ANOMALÍAS
SI EL HORNO PRODUCE HUMO
- Controle que la leña no esté húmeda y las brasas sin quemar.
- Asegúrese de que se haya producido un fuego con llama viva, gradual pero constante, a fin de evitar una com-
bustión incompleta.
- En caso de instalación en interiores, controle el conducto de humos y el eventual funcionamiento de las tomas
de aire presentes dentro del local.
- Se aconseja acercar la puerta.
SI EL HORNO NO SE CALIENTA
- Controle que el fuego se produzca en un lado del horno, no cerca de la boca.
- Alimente el fuego durante 20 minutos con llama viva.
- No acumule la leña encima de la brasa.
- Añada leña al fuego gradualmente.
SI EL HORNO SE ENFRÍA PRONTO
- Compruebe que no presente infiltraciones de humedad y agua.
- Podría tratarse de primer encendido o de un encendido después de un período prolongado de inactividad.
- Evite encender una llama repentina en poco tiempo ya que no podría calentar el horno correctamente.
ES
SI LAS LLAMAS SALEN DE LA BOCA DEL SOMBRERETE
- Evite producir un fuego excesivo y apague de inmediato la llama que sobresale apoyando la puerta a la boca
del horno y dejando sólo una abertura de 2 o 3 cm.
SI EL HORNO NO CUECE DE LA FORMA ESPERADA
- Asegúrese de que el horno esté a la temperatura correcta.
- Asegúrese de que el horno mantenga la temperatura seleccionada durante toda la cocción; use la puerta como
regulador de potencia: ábrala y ciérrela para determinar el aumento o la reducción de la temperatura.
- Si desea recibir los consejos de un experto, póngase en contacto con nosotros directamente en nuestro sitio
web www.alfapizza.it
El material refractario es un compuesto poroso con propiedades excelentes de resistencia al calor. Los veteados
y las grietas que se puedan presentar en el material refractario son, por lo tanto, características propias de dicho
material. Por este motivo, Alfa Pizza no responde por veteados de este tipo que no perjudiquen la funcionalidad.
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