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5.3 Ofenfunktionen
Ofenfunktion
Stellung Aus
Backofenbe-
leuchtung
Heissluft
Pizza-/Wähen-
stufe
Ober-/Unterhitze
(Ober-/Unterhit-
ze)/Aqua-Reini-
gungsfunktion
Unterhitze
Auftauen
BakingPlus
Grillstufe 2
Heissluftgrillen
Bei einigen Ofenfunktionen
kann sich die Lampe bei
Temperaturen unter 60 °C
automatisch ausschalten.
Anwendung
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Gar-
funktion eingeschaltet ist.
Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie
eine 20–40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-
tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentempe-
ratur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Weitere Informationen zur Aqua-Reinigungsfunktion
finden Sie im Kapitel „Reinigung und Pflege".
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlge-
richten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet wer-
den. Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse
der Tiefkühlgerichte ab.
Anreichern der Luft mit Feuchtigkeit während des
Garvorgangs. Für die richtige Farbe und eine knuspri-
ge Kruste beim Backen. Für saftigere Speisen beim
Aufwärmen.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü-
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum
Gratinieren und Überbacken.
5.4 Einschalten der Funktion
BakingPlus
Mit dieser Funktion wird der
Feuchtigkeitsgehalt beim Backen
verbessert.
DEUTSCH
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