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24 Inbetriebnahme
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3.
2.
1.
7174.171--Mondial-Food Prozessor -D--DH-02--SW.indd 24
5. Betrieb mit Emulgierscheibe
– Die Emulgierscheibe eigent sich zum Eier-/Rahmschlagen oder zum
Mischen von Eier-/Biskuitteig. Für schwerere Teige mit Butter/Fette
und Mehl kann sie nicht verwendet werden, da der Antrieb sonst
Schaden nimmt. Diese «schweren» Teige nur mit dem Teigknethaken
bearbeiten (siehe «3. Betrieb mit Schlagmesser / Teigknethaken» auf
Seite 15)
5.1 Zusammensetzen
– Netzstecker ziehen
– Griff nach hinten richten und Arbeitsbehälter auf Motorachse setzen
(1.); die -Markierung auf dem Arbeitsbehälter muss auf das offene
Schlosssymbol zeigen
– Griff im Uhrzeigersinn drehen, bis der Behälter hörbar einrastet. Der Griff
ist jetzt seitlich und die -Markierung auf dem Behälter zeigt auf das
geschlossene Schlosssymbol
– Emulgierscheibe (3.) auf Antriebsachse (2.) stecken
– Anschliessend Emulgierscheibe (3.) und Achse (2.) auf Motorachse ste-
cken
– Zutaten einfüllen.
Tipps: Die besten Resultate werden errreicht, wenn die Eier Raumtem-
peratur haben. Die Scheibe und der Arbeitsbehälter müssen sauber
sein, da sonst das Eiweissschlagen nicht funktioniert
– Sicherheitsdeckel aufsetzen und im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag
eindrehen. Der Deckel muss hörbar einschnappen (und die Lasche des
Deckels liegt genau über dem Griff des Arbeitsbehälters)
Hinweis:
– Die Motoreinheit ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Der
Motor kann daher nur bei korrekt aufgesetztem Behälter und richtig ver-
schlossenem Deckel gestartet werden
18.03.13 / KW 12 23:28
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