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18 Inbetriebnahme
7174.171--Mondial-Food Prozessor -D--DH-02--SW.indd 18
3.4 Zutaten nachfüllen
− Flüssige oder feste Zutaten können direkt durch den Einfüllschacht
in den Arbeitsbehälter gegeben werden
Wichtig!
– Zutaten niemals von Hand einfüllen; immer Stopfer verwenden
– Keine festen Gegenstände wie Löffel etc. in den Einfüllschacht
schieben
3.5 Teig zubereiten
− Um das Aufstauben pulvriger Substanzen (Mehl, Kakaopulver) zu ver-
meiden, den Stopfer in den Einfüllschacht schieben
− Teig jeweils auf Stufe «1» mischen und bearbeiten
– Gewisse Teigmischungen (z.B. mit Weissmehl) nicht «überrühren», da
der Teig sonst zäh wird
– Sobald das gewünschte Resultat erreicht ist, Gerät ausschalten.
Gerät jedoch nie länger als 1 Minute ohne Unterbruch laufen las-
sen (vermeiden von Überlastung/Überhitzung des Motors). Da-
nach den Teig von Hand zu einer glatten, geschmeidigen Kugel
kneten; z.B. Pizza- und Pastateig
− Falls der Teig an den Innenwänden des Behälters klebt, Gerät aus-
schalten (Position «OFF»), Netzstecker ziehen, Teig mit dem Spachtel
lösen und von den Innenwänden schaben
Hinweis:
– Das Schlagmesser eignet sich nicht für die Zubereitung von Brot-
teig
18.03.13 / KW 12 23:28
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