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Inbetriebnahme
7174.171--Mondial-Food Prozessor -D--DH-02--SW.indd 21
4.2 Einfüllschacht füllen
– Netzstecker ziehen
– Lebensmittelstücke zuerst in Stücke schneiden, die gut in den Einfüll-
schacht passen
– Arbeitsgut in den Einfüllschacht geben und den Stopfer daraufsetzen
− Für ein gleichmässiges Schneideergebnis den Einfüllschacht eng
befüllen
− Für längliche Scheiben Stücke quer in den Schacht füllen (z.B. Ka-
rotten, Zucchini)
− Für kleine Scheiben Stücke aufrecht in den Schacht füllen (z.B. Gur-
ken, Karotten, Kartoffeln, Lauch, Meerrettich)
− Tomaten, Äpfel und Zitronen halbiert in den Schacht geben
− Kabis vierteln und ein Stück aufrecht in den Schacht geben
− Deckel abnehmen und Zwiebel direkt in den unteren Teil des Schach-
tes legen (dann Deckel schliessen und Stopfer daraufsetzen)
− Für ein optimales Raffelergebnis, weichere Käsesorten (z.B. Mozzarel-
la) oder Schokolade vor dem Raffeln kühl lagern
− Härtere Käsesorten (z.B. Parmesan) sollten vor dem Raffeln Raum-
temperatur haben
Hinweise:
– WICHTIG: Immer nur leicht drücken (Scheibe, Antriebsachse
oder Motor wird sonst beschädigt!)
– Einfüllschacht nie überfüllen oder leer laufen lassen; Überlas-
tungsgefahr!
– Stopfer jeweils nur leicht andrücken
– Niemals Zutaten von Hand oder mit Löffeln nachschieben; immer
Stopfer verwenden; Verletzungsgefahr!
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18.03.13 / KW 12 23:28
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