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Verwandte Anleitungen für Kaffee Partner multiBona2
Inhaltszusammenfassung für Kaffee Partner multiBona2
- Seite 1 Kann alles. Außer schlechten Kaffee. Betriebsanleitung...
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Seite 2: Fragen Und Anregungen
Fragen und Anregungen Kaffee Partner multiBona2 Sie haben... Betriebsanleitung (Originalbetriebsanleitung) ... Fragen und Anregungen zu dieser Betriebsanlei- tung? Wenden Sie sich bitte unter Angabe der Bestellnummer dieser Betriebsanleitung an: Kontaktdaten Deutschland: Kaffee Partner GmbH Kostenlose Service-Hotline Kaffee-Partner-Allee 1 +49 541 750 45-400 D-49090 Osnabrück... - Seite 3 Personen, die wir in das Gerät einweisen dürfen, damit die Urlaubs- und Krankheitsvertretung organisiert ist. Keine Angst, Sie benötigen nicht viel Zeit, um unseren multiBona2 in Schuss zu halten. Wir werden den/die Gerätebetreuer gründlich einweisen und gerne wiederholt schulen, damit die „kleinen Handgriffe“ sitzen.
- Seite 4 In dieser Rubrik der Betriebsanleitung erhalten Sie Informationen zu den verwendeten Darstellungsmitteln, zu allgemeinen Sicherheitshinweisen, zum Transport, zur Lagerung und zur Installation des Gerätes sowie zur Geräteübersicht. In dieser Rubrik erhält der Benutzer Informationen zur Bedienung des Gerätes. In dieser Rubrik erhält der Gerätebetreuer alle notwendigen Informationen zum Betrieb und zur Pflege des Gerätes sowie zur Störungsbehebung und Außerbetriebnahme.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Inhalt 1 Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 Zielgruppe . -
Seite 6: Einleitung
Gerät einschalten ................37 Der multiBona2, im Folgenden Gerät genannt, ist ein Kaffee-Vollautomat, der Ihren Mitarbeitern und/oder Benutzern folgende frisch zubereitete Getränkespezialitäten liefern kann:... -
Seite 7: Zielgruppe
- Nichtbeachten der vorgegebenen Pflegeintervalle (siehe Abschnitt „9.1 Pflegeintervalle“) Diese Betriebsanleitung richtet sich an den Benutzer und an den Gerätebetreuer. - Verwendung von Reinigungs- und Pflegemitteln, die nicht der Vorgabe von Kaffee Partner entsprechen Benutzer Vorgabe: Das Gerät muss ausschließlich mit den Reinigungs- und Pflegemitteln von Kaffee Partner Der Benutzer kann verschiedene Arten der Getränkespezialitäten und Getränkemengen auswählen. -
Seite 8: Darstellungsmittel
‚ ‘ Texte in einfachen Anführungszeichen sind Hervorhebungen im Text. [ ] Texte in eckigen Klammern kennzeichnen eine Taste oder ein Bedienelement am Gerät. Dieses Symbol gibt einen Hinweis zu einer Funktion oder Einstellung an dem Gerät. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 9: Sicherheitshinweise
- Vermeiden Sie den direkten Hautkontakt mit den Produkten. - Vermeiden Sie bei geöffneten Produkten das Husten und Niesen. - Reinigen und pflegen Sie das Gerät bzw. Geräteteile in den vorgegebenen Intervallen (siehe Kapitel „9 Pflege“). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 10: Bestimmungsgemäße Verwendung
- Das Gerät ist nur für die Aufstellung in trockenen Innenräumen - unter Beachtung der vorgegebenen Umgebungsbedingungen - bestimmt (siehe Abschnitt „12.1.2 Allgemein“). - Verbrauchen Sie die Milch vor Ablauf des Ablaufdatums. - Die Komponenten dürfen nur mit Wasser und den Reinigungsmitteln von Kaffee Partner gereinigt werden. 3 .4 Allgemeine Sicherheitshinweise - Die Komponenten dürfen nicht in einer Geschirrspülmaschine gereinigt werden. -
Seite 11: Besondere Sicherheitshinweise
Original-Ersatzteile Kurzschlusses. Verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile von Kaffee Partner. Dies gilt auch für die angegebenen - Führen Sie niemals Gegenstände durch die Öffnungen am Gerät ein. Es besteht Lebensgefahr durch Optionen. Diese erfüllen strenge Qualitätsstandards, wodurch das Gerät voll funktionsfähig bleibt. Wenn Stromschlag. -
Seite 12: Transport / Lagerung
Lagerbedingungen Transport / Lagerung Transport / Lagerung Das Gerät wird dem Kunden durch eine autorisierte Spedition von Kaffee Partner geliefert. 4 .1 Lagerbedingungen Lagern Sie das Gerät bis zur Installation an einem Ort, der den im Kapitel „12 Anhang“ und im Abschnitt „12.1 Technische Daten“... -
Seite 13: Installation
Lagerbedingungen Voraussetzungen Installation Installation Die Installation des Gerätes darf ausschließlich vom autorisierten Fachpersonal von Kaffee Partner durchgeführt werden. Das autorisierte Fachpersonal von Kaffee Partner instruiert den Betreiber/Gerätebetreuer über die Funktionsweise und Pflege des Gerätes sowie über Handlungen bei Störungen. 5 .1 Voraussetzungen - Das Gerät darf nur innerhalb von Gebäuden installiert werden. -
Seite 14: Wasseranschluss
Gerät und Unterschrank (optional) entsprechen. Schließen Sie das Gerät nur an eine Wasserleitung mit Trinkwasserqualität an. Kaffee Partner schreibt den Einsatz eines Wasserstopps mit Rücksetzeinheit vor und übernimmt keinerlei Haftung in Bezug auf Wasserschäden, wenn das Gerät ohne diese Schutzeinrichtung installiert wird. -
Seite 15: Funktions- Und Bedienelemente Gerät
Gerätedeckel 10 Münzmodul (optionale Ausstattung) Produktbehälter Kaffeebohnen Münzbehälter Produktbehälter Toppingpulver 12 Typenschild/Seriennummer Produktbehälter Kakaopulver 13 Tropfschale mit Tropfschalengitter Produktbehälter Vanillepulver 14 Getränkeauslauf Mixer Topping- und Kakaopulver 15 Kaffeesatzbehälter Mixer Vanillepulver 16 Brüher Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 16: Rückansicht
Display Taste [Café au lait] Münzeingabe/Münzrückgabe Taste [Latte Macchiato] (optionale Ausstattung) Vorwahltaste [Kanne] Taste [Espresso] Vorwahltaste [Becher] Taste [Espresso Macchiato] HEISS Taste [Heißwasser] Taste [Vanillemilch] Taste [Cappuccino] Taste [Schokokaffee] Taste [Cappuccino special] Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 17: Abmessungen
Gerät mit Münzmodul (optional) Status- und Dialogmeldung Im Display erscheint abwechselnd: ,KAFFEE PARTNER multiBona2‘ ,BITTE GENAUEN BETRAG EINWERFEN‘ Gerät mit Drink-Key-Modul (optional) Status- und Dialogmeldung Im Display erscheint abwechselnd: ,KAFFEE PARTNER multiBona2‘ ,TASSE UNTERSTELLEN‘ Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 18: Tasse Oder Becher Befüllen
● Wählen Sie ggf. die höhere Menge der Getränkespezialität, indem Sie die Vorwahltaste [Becher] drücken. Im Display erscheint ,Becher‘. Schritt 2: Getränkespezialität wählen ● Drücken Sie für die Getränkespezialität Ihrer Wahl auf die entsprechende Taste (z. B. Taste [4] für ,Kaffee schwarz‘). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 19: Kanne Befüllen
● Warten Sie, bis im Display ,bitte entnehmen‘ erscheint und die Farbe der LEDs von rot zu weiß wechselt. ● Entnehmen Sie die Kanne. ● Schieben Sie die Tropfschale unmittelbar nach der Befüllung wieder in das Gerät. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 20: Betrieb
Pflegen Sie das Gerät, bevor Sie es für längere Zeit ausschalten und nicht nutzen. Führen Sie dazu die wöchentlichen und täglichen Pflegearbeiten durch (siehe Abschnitt „9 Pflege“). ● Schalten Sie das Gerät nach den Pflegearbeiten am Netzschalter aus (Schalterstellung ,OFF‘). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 21: Zähler
Wahl 6 Wahl 32 Espresso Wahl 7 Wahl 33 Espresso Macchiato Wahl 8 Wahl 34 Vanillemilch Wahl 9 Wahl 35 Schokokaffee Wahl 10 Wahl 36 Vorwahltaste (Kanne) Wahl 11 Vorwahltaste (Becher) Wahl 12 Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 22: Brüherreinigungszähler
8 .2 .3 Brüherreinigungszähler ● Führen Sie die vorbereitenden Maßnahmen aus Der Brüherreinigungszähler kann bei Bedarf individuell durch auto risiertes Fachpersonal von Kaffee Partner (siehe Abschnitt „8.2.1 Vorbereitende Maßnahmen“). aktiviert und in Betrieb genommen werden und zählt von einer voreingestellten Portionszahl rückwärts. -
Seite 23: Kaffeesatzzähler
8 .2 .4 Kaffeesatzzähler Im Display erscheint ,ZAEHLER SERVICE‘. Der Kaffeesatzzähler kann bei Bedarf individuell durch auto risiertes Fachpersonal von Kaffee Partner aktiviert ● Drücken Sie dreimal die Taste [2]. und in Betrieb genommen werden und zählt von einer voreingestellten Portionszahl rückwärts. -
Seite 24: Maßnahmen Nach Betriebsarbeiten
- Brüher spülen „9.4.2 Brüher, Mixer und Heißwasserausgabe spülen“ - Mixer spülen - Heißwasserausgabe spülen Tropfschale reinigen „9.4.4 Tropfschale und Tropfschalengitter reinigen“ Kaffeesatzbehälter reinigen „9.4.5 Kaffeesatzbehälter reinigen“ Getränkeauslauf reinigen „9.4.6 Getränkeauslauf reinigen“ Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 25: Reinigungs- Und Pflegewerkzeuge
Betriebsanleitung Frischmilchmodul (optional) siehe separate Betriebsanleitung reinigen Münzbehälter* kontrollieren und siehe separate Betriebsanleitung ggf. leeren * Der Münzbehälter befindet sich an der Innenseite der Gerätetür und ist Bestandteil des Münzmoduls (optionale Ausstattung) Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 26: Reinigungs- Und Pflegemittel
● Öffnen Sie die Gerätetür mit dem Geräteschlüssel. ● Stecken Sie den Türkontaktschlüssel (1) in das Türkontakt- schloss (2) des Gerätedeckels und drehen Sie ihn im Uhrzei- gersinn (3) um 90 Grad. Die Netzspannung ist wieder eingeschaltet. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 27: Brüher, Mixer Und Heißwasserausgabe Spülen
Brüher und Mixer werden mit heißem Wasser gespült, das Hände, Finger und weitere Kör- perteile verbrühen kann. SPUEL. - Warten Sie auf das Ende des Spülvorgangs, bis kein Wasser mehr fließt. ZAEHLER SERV. Zugang durch: autorisiertes Fachpersonal von Kaffee Partner Gerätebetreuer Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... - Seite 28 Tropfschale/Tropfschalengitter (siehe Abschnitt „9.4.4 Tropfschale und Tropfschalengitter reinigen“) Die rechte Zeitangabe zeigt die abgelaufene Zeit an. den Getränkeauslauf (siehe Abschnitt „9.4.6 Getränkeauslauf reinigen“). ● Stellen Sie die Betriebsbereitschaft des Gerätes wieder her (siehe Abschnitt „9.7 Maßnahmen nach Pflegearbeiten“). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017...
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Seite 29: Brüher, Mixer Und Heißwasserausgabe Einzeln Spülen
Taste [1], um den Brüher zu spülen, Cappuccino die Taste [2], um den Mixer für Topping- und Kakaopulver zu spülen, Cappuccino special die Taste [3], um die Heißwasserausgabe zu spülen, Kakaotraum Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 30: Tropfschale Und Tropfschalengitter Reinigen
● Schieben Sie die Tropfschale in das Gerät. einem sauberen trockenen Mikrofasertuch. ● Schließen Sie die Gerätetür und verriegeln Sie sie. ● Legen Sie das Tropfschalengitter auf die Tropfschale auf und schieben Sie die Tropfschale in das Gerät. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 31: Getränkeauslauf Reinigen
● Stecken Sie nach der Reinigung der Endstücke die Endstü- cke wieder in die entsprechenden Produktauslaufhalterun- Informieren Sie Kaffee Partner bei einem Produktwechsel. gen. ● Schließen Sie die Gerätetür und verriegeln Sie sie. - Belassen Sie den Kaffeebehälter auf der Einflussöffnung des Mahlwerks. -
Seite 32: Pulverprodukte Auffüllen 1
Bei der Befüllung der Produktbehälter können Produktstäube das Gerät verschmutzen. (siehe Abschnitt „9.4.3 Brüher, Mixer und Heißwasserausgabe einzeln spülen“). Entnehmen Sie daher die Produktbehälter aus.dem Gerät. ● Schließen Sie die Verschlusskappe (1) an der entsprechenden Produktrutsche des jeweiligen Produktbehälters. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 33: Wöchentliche Pflege
Uhrzeigersinn (Die Überwurfmutter ist in der Abbildung vom Brüher (3) verdeckt). ● Ziehen Sie den Zuleitungsschlauch (2) aus der Messingfüh- rung der Rückwand. Das restliche Wasser im Zuleitungsschlauch läuft in die Tropfschale. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 34: Schritt 2: Brüher Reinigen
Sie ihn aus dem Gerät. ● Trocknen Sie die Kaffeerutsche (1) mit einem sauberen trockenen Mikrofasertuch. Es darf keine Restfeuchtigkeit auf der Kaffeerutsche zurückbleiben, um Anhaftungen von Kaffeemehl an der Kaffeerutsche zu vermeiden. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 35: Schritt 3: Brüher Einbauen
● Ziehen Sie die Tropfschale (1) nach vorne aus dem Gerät ● Schieben Sie den metallenen Haltebügel (1) oberhalb des und entleeren Sie sie ggf. Brühers gegen den Uhrzeigersinn nach unten. Der Brüher (2) ist in seiner Position fixiert. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 36: Schritt 4: Produktbehälter Entnehmen
● Drücken Sie mit mäßigem Druck die Endstücke (1) und (2) der Mixerleitung aus den Produktauslaufhalterungen. ● Ziehen Sie die Mixerleitungen nach oben aus der Produkt- auslaufhalterungen. Das restliche Wasser in den Mixerleitungen läuft in die Tropfschale. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 37: Schritt 7: Absaugstutzen Lüfterkanal Reinigen
● Trocknen Sie die Mixer und grauen Einsätze mit einem Schritt 8: Mixer einbauen sauberen trockenen Mikrofasertuch. ● Schieben Sie die Mixer jeweils zuerst auf den Wasserzulauf (1) und dann auf die Bajonettfassung (2). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 38: Pflege Nach Bedarf
Funktion des Gerätes sowie seine exzellente Qualität in der Tasse sichergestellt werden. Informieren Sie Kaffee Partner bei einem Produktwechsel. - Belassen Sie den Kaffeebehälter auf der Einflussöffnung des Mahlwerks. Kaffeebohnen auf der Einflussöffnung könnten sonst das Einsetzen des Kaffeebehälters ●... - Seite 39 ● Spülen Sie die entsprechenden Mixer (siehe Abschnitt „9.4.3 Brüher, Mixer und Heißwasserausgabe einzeln spülen“). Bei der Befüllung der Produktbehälter können Produktstäube das Gerät verschmutzen. Entnehmen Sie daher die Produktbehälter aus dem Gerät. Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017...
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Seite 40: Produktrutschen Reinigen
Sie die Produktbehälter aus ihren Positionen, indem Sie sie um etwa 5 Millimeter nach oben heben und ● Stellen Sie die Betriebsbereitschaft des Gerätes wieder her dann nach vorne heraus ziehen. (siehe Abschnitt „9.7 Maßnahmen nach Pflegearbeiten“). Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 41: Tropfschale Leeren
● Sprühen Sie die starkverschmutzten Oberflächen des Gerätegehäuses und der optionalen Ausstattung mit Betriebsbereitschaft herstellen dem Kaffee Partner - Automaten-Reiniger ein und lassen Sie den Reiniger kurz einwirken. Nur bei Arbeiten der täglichen Pflege: ● Entfernen Sie den gelösten Schmutz mit einem sauberen feuchten Reinigungstuch. -
Seite 42: Störungen Und Fehlerbehebung
Nachfolgend werden nur Fehlermeldungen aufgeführt, die der Gerätebetreuer beheben darf. Wenn eine andere Fehlermeldung in der Anzeige erscheint oder die Anzeige nach dem Abhilfeversuch nicht erlischt, informieren Sie bitte Kaffee Partner. Einige der nachfolgend aufgeführten Fehlermeldungen finden Sie auch auf dem Aufkleber auf der Innenseite des Gerätedeckels. -
Seite 43: Außerbetriebnahme
Kaffee Partner sorgt für die ordnungsgemäße und kostenlose Entsorgung und Wiederverwertung, wenn Ihr ● Informieren Sie Gerät endgültig außer Betrieb gesetzt und beseitigt werden soll. Setzen Sie sich bitte dazu mit Kaffee Partner Service AUS 51 Kommunikation mit der CPU ist in Verbindung. -
Seite 44: Anhang
- Wasserdruck 0,2 - 6 bar - Wasserdurchfluss min. 2 l/min Wassertemperatur im Boiler 88 °C, (einstellbar von 70 °C - 100 °C) Aufheizzeit Boiler ca. 3 min A-bewerteter Schalldruckpegel < 70 dB(A) Betriebsanleitung Kaffee Partner multiBona2 Version 2 - 07/2017... -
Seite 45: Zubehör
- EN 301 489-7 V1.3.1 Montag-Freitag 7:00 - 18:00 Uhr - EN 301 511 V9.0.2 Samstag & Sonntag 9:00 - 16:00 Uhr Die entsprechende EG-Konformitätserklärung für das Gerät multiBona2 wurde vom Dokumentationsbevollmächtigten ausgestellt. Dokumentationsbevollmächtigter: Carlo Doglioni Majer Rhea Vendors Group S.p.A.