Faber FBH 64 BK Gebrauchsanleitung Seite 99

X Nelle preparazioni di piatti che richiedono tempi di
cottura lunghi, è possibile risparmiare tempo ed
energia utilizzando una pentola a pressione. Questo
tipo di cottura permette inoltre di conservare le
vitamine nei cibi.
X Accertarsi che nella pentola a pressione vi sia liquido
a sufficienza; in caso contrario, se la quantità di
liquido non è sufficiente e si surriscalda, ne possono
conseguire danni sia alla pentola a pressione che alla
zona di cottura.
X Se possibile, coprire sempre le pentole con un
coperchio adatto.
X Scegliere una pentola adatta alla quantità di cibo da
cuocere. L'utilizzo di pentole larghe riempite solo in
parte comporta uno spreco di energia.
Zona di cottura
Ø 175 mm Ø 110 mm
Ø 215 mm Ø 120 mm
Ø 265 mm Ø 145 mm
Zona Dual Ø
Ø 120 mm / 290 mm Ø 230 mm / 320 mm
230 mm / 320 mm
Normali rumori di funzionamento del piano cottura
La tecnologia a induzione si basa sulla creazione di campi
elettromagnetici. Questi campi elettromagnetici generano
calore direttamente sul fondo della pentola. Pentole e
padelle possono produrre una varietà di rumori o vibrazioni
a seconda del modo in cui sono state costruite.
Diametro del fondo pentola
Ø Min. Ø Max.
Ø 175 mm
Ø 215 mm
Ø 265 mm
Tali tipi di rumore sono descritti come segue:
Ronzio basso (come il rumore di un trasformatore)
Questo rumore si produce quando si cuoce con un livello
di calore elevato ed è determinato dalla quantità di energia
trasferita dal piano cottura alle pentole. Il rumore si arresta o
diminuisce quando si riduce il livello di calore.
Sibilo sommesso
Questo rumore è prodotto quando il recipiente di cottura è
vuoto e cessa una volta che il recipiente viene riempito con
acqua o cibo.
Crepitio
Questo rumore si verifica con pentole composte da
numerosi materiali stratificati uno sull'altro ed è causato
dalle vibrazioni delle superfici dove i diversi materiali si
incontrano. Il rumore proviene dalle pentole e può variare in
base alla quantità e alla tipologia di preparazione del cibo.
Sibilo forte
Questo rumore si verifica con pentole composte da
materiali diversi stratificati uno sull'altro e, inoltre, quando
queste vengono utilizzate a regime massimo e anche
su due zone di cottura. Il rumore si arresta o diminuisce
quando si riduce il livello di calore.
Rumori della ventola
Per un corretto funzionamento del sistema elettronico,
è necessario regolare la temperatura del piano cottura.
A tale scopo, il piano cottura è dotato di una ventola di
raffreddamento che viene attivata per ridurre e regolare la
temperatura del sistema elettronico. Può accadere che la
ventola continui a funzionare una volta che l'apparecchio
viene spento se la temperatura del piano di cottura viene
rilevata come ancora troppo elevata.
Suono ritmico e simile al ticchettio di un orologio
Questo rumore si manifesta esclusivamente quando
almeno tre zone di cottura sono in funzione e scompare o
diminuisce nel momento in cui se ne spegne qualcuna.
I rumori descritti rappresentano una caratteristica normale
della tecnologia a induzione e pertanto non possono essere
considerati come difetti.
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